Chi si aspetta una drogheria, siprepari ad entrare in un locale vagamente modaiolo e “trendy” (almeno nelle premesse, certamente meritevoli): lo spazio della Drogheria Milanese, fra la Pasticceria Cucchi e Cioccolati Italiani, zona corso Genova, è molto ampio e con…
I Valtellina
Sono passati quasi 30 anni da quando la famiglia Manfredi nel 1986 apriva i battenti de I Valtellina, nella periferia est di Milano. Con l’intento di riprodurre, in un tranquillo angolo di “campagna meneghina”, l’atmosfera della famosa vallata lombarda, e…
Il Mosto Selvatico
Che bella accoppiata, Nicola Colella, chef, ed Ermanno Gafforini, responsabile di sala! Insieme, grazie a estro culinario e supercollaudata esperienza di ospitalità, hanno rivitalizzato questo locale intimo, accogliente, raffinato in zona Porta Genova, a Milano. Colella, chef patron del Mosto…
Trattoria Da Mirta
Ne hanno già parlato in molti, ma forse non abbastanza. Questa trattoria in zona Lambrate, a Milano, nasconde una precisa visione dell’offerta ristorativa. Ovvero: cercare di dare il massimo ai prezzi più “ragionevoli” possibili. Impresa improba, ma non per Juan…
Al nuovo lounge dell’Origami “japanese happy hour”
Per gli amanti della japanese cuisine, anche all’ora dell’aperitivo, il celebre ristorante giapponese Origami, in zona c.so Como a Milano, apre le porte al suo nuovo dehors. L’happy hour si fa chic nell’elegante luonge sotto i portici, una scelta di…
Rovello 18 a Milano
Cinzia Rossi, seppure ancora giovane, è “vecchia” del mestiere. Già negli anni Ottanta era attiva, alle porte di Milano, con un locale di successo, poi – nel 2002 – ha varcato i confini della city ed è arrivata nel cuore…
Barbapedana
Angelo Ambivero è un professionista che ha fatto del Barbapedana la sua ragione di vita. Così almeno ci pare, visto che “presidia” la sua trattoria di Porta Genova con la costanza e l’energia di un patron indomito e appassionato. Il…
Mangia fin che vuoi
A quanti pensavano che la formula “all you can eat” fosse prerogativa di locali di impronta asiatica, cinese o giapponese per intenderci, la risposta arriva da un ristorante italiano, che più italiano non si può. Recentemente, infatti, abbiamo notato il…
Ai 3 Caminetti
Nella zona di San Siro, sopravvive questa vecchia costruzione, soffocata dalla Milano dei condomini e dalla modernità che ha spazzato via il passato. Ma i “3 caminetti” resistono e non si danno per vinti. In una Milano che cambia in…
Camperio Basement
Ci voleva il “superbagnino” della Versilia, Roberto Santini (patron dei mitici Bagni Piero di Forte dei Marmi), per aprire a Milano uno spazio simile…. Grazie alla lungimiranza di Roberto e alla intraprendenza appassionata di Leslie Severgnini, oggi Camperio Basement è…
