Da Osteria Ophis i sapori della tradizione picena attualizzati in chiave contemporanea: guidata dallo chef Daniele Citeroni Maurizi e ospitata in un antico edificio nel centro del borgo medievale di Offida, il locale conduce in un viaggio culinario di un…
Il Consorzio di Tutela del Sannio traccia e valorizza i vini Benevento IGT
Il Sannio Consorzio Tutela Vini adotta un sistema di anticontraffazione, tracciabilità e valorizzazione per vini Benevento IGT. Con l’avvio di una significativa intesa tra Coldiretti, Sannio Consorzio Tutela Vini, Agroqualità e l’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, prende vita la…
La nuova Fabbrica Leone aprirà le porte (e al pubblico) a Torino
La storica azienda dolciaria Leone si espanderà per ulteriori 7.000 mq e accoglierà nella sua nuova Fabbrica il pubblico, offrendo un’esperienza immersiva all’insegna di gusto, colore e italianità Un luogo capace di sublimare l’universo di dolcezza grazie alla…
Il nuovo concetto di ospitalità dell’Urban Hive Milano
Nuove forme, colori e sapori dell’ospitalità: apre nel cuore di Brera Urban Hive Milano, un modo diverso di intendere il tempo, l’accoglienza e i servizi attorno agli ospiti offrendo uno spazio aggiunto e polifunzionale per la città Nasce, nel…
Icon Collection: l’Hotel Botticelli di Firenze si rinnova nel segno dell’eleganza
Dopo essere stato acquisito da Icon Collection, l’Hotel Botticelli Firenze si rinnova unendo eleganza moderna e internazionale allo charme del palazzo cinquecentesco L’Hotel Botticcelli, indirizzo strategico dell’ospitalità fiorentina, sta per evolversi grazie ad una profonda ristrutturazione e rinnovamento di immagine…
Al Ristorante Lino di Pavia, Valerio Tafuri affiancherà chef Ribaldone
Ribaltone al Ristorante gastronomico Lino di Pavia: chef Federico Sgorbini passa il testimone al collega Valerio Tafuri, e con il nuovo duetto Ribaldone-Tafuri vanno in scena innovativi percorsi degustazione in cui tradizione e suggestioni creative si fondono con gusto. All’indirizzo…
INGRUPPO: 3 new entry per i 10 anni dell’happening gourmet lombarda
Per i dieci anni della manifestazione dell’alta cucina accessibile a tutti, dal 16 gennaio al 30 aprile 2023, 21 protagonisti di punta della ristorazione lombarda porteranno in tavola l’eccellenza della cucina a menu e prezzo sostenibili INGRUPPO, la manifestazione…
Il nuovo chef del ristorante La Corte degli Archi al Grand’Hotel Gianicolo
LO STORICO RISTORANTE DEL GRAND’HOTEL GIANICOLO “LA CORTE DEGLI ARCHI” APRE A TUTTI E PRESENTA IL NUOVO CHEF, GIUSEPPE MILANA Tutto ha inizio nella Calabria degli anni’70 con la Famiglia Mattiani che da un piccolo punto ristoro con 5…
Lvmh riorganizza Belmond e nomina i vertici di Sud e Nord Europa
Dopo l’addio di Robert Koren alla catena alberghiera Belmond, Lvmh, proprietaria del gruppo dell’ospitalità di lusso ha creato due nuove divisioni: Sud Europa da una parte, Nord Europa Africa e Asia Pacifico dall’altra. Non solo: ha anche scelto chi guiderà…
La filiera cortissima di Horteria arriva a Milano in zona Moscova
Una cucina autentica, che vuole essere uno strumento per introdurre i clienti, anzi, le persone, alla cultura del cibo in un ambiente genuino e di fiducia, dove la sperimentazione culinaria viene arricchita dalla consapevolezza dell’impatto che anche l’attività di cucina…
