Alberto P. Schieppati La tragedia del terremoto, prima ad Amatrice, poi a Visso, a Norcia, Sarnano e un po’ dovunque in quel “cuore verde d’Italia” che lambisce Umbria, Marche, Lazio, Abruzzo, ci coinvolge e atterrisce. L’ansia in cui decine di…
Golositalia & Aliment, cresce la fiera di Montichiari
Dal 25 al 28 febbraio 2017 torna al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Bs) la sesta edizione di Golositalia & Aliment, la fiera dedicata al mondo del food e delle attrezzature professionali. Sotto i riflettori della nuova edizione le…
Igp, il successo della “Focaccia di Recco col Formaggio”
È passato più di anno da quando lo scorso 11 novembre, al Palazzo della Borsa a Genova, sono stati inaugurati i festeggiamenti per il riconoscimento dell’Igp per la focaccia di Recco, con tutti i soci del Consorzio della Focaccia di…
A Milano “I Migliori Vini Italiani”
Arte, laboratori, degustazioni e musica alla scoperta delle eccellenze vitivinicole del nostro Paese. Si rinnova così l’appuntamento ideato da Luca Maroni, quest’anno in scena dal 2 al 4 dicembre, al Magna Pars di Milano, location d’eccezione scelta per ospitare degustazioni…
Al via la IV edizione di Taste of Excellent
Torna per la quarta volta l’appuntamento romano dedicato al B2B del food ideato da Pietro Ciccotti. Il Set Spazio Eventi Tirso, a Roma, ospiterà dal 25 al 28 novembre Taste of Excellence coinvolgendo produttori, chef, scuole di cucina, operatori e…
Astoria Vini, declinazioni di stile
Versatilità e dinamicità sono le caratteristiche che distinguono da sempre l’azienda trevigiana che in occasione dei brindisi delle prossime feste propone una declinazione di vini per soddisfare ogni gusto. Si parte con un grande classico di Astoria Vini, lo Spumante…
Viola in tavola: la cena al Dimitri Restaurant
Cena a tema al Dimitri Restaurant di Altavilla (Vi). Giovedì 17 novembre la tavola si tinge di viola in un gioco di tecniche, materie e colori. La sfida dello chef Dimitri Mattiello (nella foto) è infatti quella di creare piatti…
Etyssa, trentodoc da “sogno”
Ed è nato come un sogno da realizzare la produzione di un trentodoc metodo classico, per la precisazione un Millesiamto 2012, progetto creato da quattro amici appassionati del loro territorio, il Trentino, e dell’espressione massima a livello enologico della “classica”…
Gourmet Expoforum, al via il Fuori Salone
L’evento dedicato ai professionisti del settore Ho.re.ca e Food & Beverage si svolgerà dal 13 al 15 novembre al Lingotto Fiere di Torino. Ad animare Gourmet Expoforum il Fuori Salone che anticiperà la tre giorni inaugurando una serie di eventi,…
