Dehors in riva al mare, in Liguria proroga per tutto il 2023

  La Regione Liguria ha deliberato che i comuni entro il suo territorio, fino al 31 dicembre 2023, possano concedere spazi da utilizzare per la realizzazione e il mantenimento di dehor situati su aree demaniali marittime. Questo prima che, con…

2022, bilancio di un anno di rilancio per la Focaccia di Recco

Da quando nel 2015 ha ottenuto la tutela europea, la Focaccia di Recco è entrata nell’Olimpo della produzione agroalimentare europea, diventando uno dei prodotti d’eccellenza che rappresentano l’Italia nel mondo, e i riscontri che questo prodotto ottiene costantemente non fanno…

Fipe e i conti in rosso: triplicano per i pubblici esercizi le bollette nel 2022

ENERGIA, FIPE-CONFCOMMERCIO AD ARERA: “NEL 2022 CONTI DEI PUBBLICI ESERCIZI IN ROSSO PER PAGARE LE BOLLETTE TRIPLICATE”   Quest’anno bar e ristoranti spenderanno circa 9 miliardi di euro per il pagamento delle bollette, 6 miliardi di euro in più rispetto…

Grana Padano Dop e i vini di Ascovilo protagonisti di “Nati per stare insieme”

Spente le luci sulle due giornate di Golosaria Wine, che lo scorso 19 marzo hanno portato all’hotel Melià di Milano i vini della Lombardia e che sabato 23 aprile hanno replicato con un focus sulle produzioni vinicole dell’Emilia-Romagna, sono riprese…

Cybus: una bottega di eccellenze culinarie nel cuore di Milano

Una bottega culinaria nel cuore di Milano: si chiama Cybus il nuovo punto di riferimento per una spesa salutare, responsabile e di altissima qualità, con prodotti di eccellenza del territorio italiano, creazioni di chef stellati e raffinate proposte enogastronomiche e…

Fipe e Azimut insieme per il fintech per i pubblici esercizi

Per provare a risollevarsi dopo due anni di incassi dimezzati e costi crescenti, le imprese della ristorazione si affidano (anche) al fintech: una soluzione inedita per realtà spesso piccole o piccolissime, in genere sottocapitalizzate, che ora, complice anche l’impennata di…

Until it’s gone, il drink al limoncello di Alessio Ciucci ispirato al Linkin Park

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Ispirato ai LINKIN PARK il drink UNTIL IT’S GONE, di Alessio Ciucci bartender del Borgo La Chiaracia di Castel Giorgio (Terni) Il bartender Alessio Ciucci ha realizzato Until it’s gone, un cocktail semplice e con un…

Pietro Leemann del Joia e Funny Veg creano polo di cucina 100% vegetale

  Due Academy, quella del Joia di Pietro Leemann e quella di Funny Veg, editore nel 2012 della prima rivista di vegan lifestyle in Italia, si alleano per proporre una formazione ricca e articolata che si focalizza sulla cucina priva…

House of Ronin: cibo e colori giapponesi nel cuore di Milano

Tutto si potrà dire ma no di certo che passi insorrevata House of Ronin: collocata in via Alfieri 17, angolo via Canonica, è tra gli investimenti più importanti nel mondo del food milanese (e più in generale dell’intrattenimento) degli ultimi…

Lotta allo spreco: è Too Good To Go la food app più scaricata in Italia

Nel 2021 Too Good To Go è stata l’applicazione più scaricata in Italia nel mondo del cibo: secondo la piattaforma di analisi App Annie a vincere nel Belpaese è dunque la scelta antispreco ancor più che il delivery. Lungo lo…

css.php
Translate »