Per tre giorni – dal 9 all’11 maggio 2014 – grazie a Be Nordic il centro di Milano si trasformerà in un angolo di Nord Europa. Palazzo Giureconsulti in Piazza Mercanti ospiterà eventi e attività di ogni genere che permetteranno…
Carne: il futuro nelle risto-macellerie
Dal 10 al 13 maggio andrà in scena a Veronafiere Eurocarne, il salone internazionale della filiera della carne giunto alla sua 26° edizione. Quest’anno con nuovo slancio, volto a restituire una certa redditività a tutti gli anelli del comparto che…
Arborea porta la sua “Isola felice delle mucche” in Stazione Centrale
Nel cuore di Milano, nell’atrio principale della Stazione Centrale, da ieri (14 aprile) è attivo un nuovo temporary shop. Un modello commerciale in cui noi di Artù crediamo molto e che puntiamo a sviluppare nei prossimi mesi. Nello specifico si tratta…
Con “Vino in Villa” a spasso tra le colline del Conegliano
Full immersion nel mondo del Prosecco con Vino in Villa, il Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. L’appuntamento è per il 18 maggio, al Castello di San Salvatore di Susegana (Tv): banchi d’assaggio dalle 10.00 alle 23.00 con ben…
Il mondo del caffè in scena a Rimini
Dal 10 al 12 giugno 2014 Rimini Fiera ospiterà per la prima volta insieme World of Coffee e World Barista Championship. 30mila gli operatori attesi, oltre 200 i marchi in esposizione, 20mila i metri quadrati di superficie espositiva, 50 le…
Ai 3 Caminetti
Nella zona di San Siro, sopravvive questa vecchia costruzione, soffocata dalla Milano dei condomini e dalla modernità che ha spazzato via il passato. Ma i “3 caminetti” resistono e non si danno per vinti. In una Milano che cambia in…
Bussè
Pontremoli, costruita su una penisola fra due fiumi, è una città deliziosa e poco conosciuta e Bussè ne è un po’ il simbolo culinario. In queste tre salette che ricordano tanto una taverna medioevale è passato un po’ tutto il…
Le Strade della Mozzarella
Da non perdere l’evento dedicato alla Mozzarella di Bufala Campana Dop. A Paestum, dal 12 al 14 maggio, il Savoy Beach Hotel ospiterà Le Strade della Mozzarella, il congresso dedicato alla Mozzarella di Bufala Campana, organizzato dalla BG Consulting in…
Grillo
Il luogo, molto bello, immerso nella campagna brianzola intorno a Montorfano (a una manciata di chilometri da Como), evoca paesaggi nordici. Potremmo essere nella brughiera gallese, o nelle campagne del Baden Wurttemberg, o fra le dolci colline di Borgogna. Invece…
Fornitori online crescono
Un fornitore aperto 24 ore al giorno, 7 giorni su 7, ma online: è www.chefbazar.it, un nuovo negozio virtuale dedicato ai cuochi e ai professionisti dell’Horeca. La piattaforma, presentata in anteprima a Identità Golose 2014, raccoglie un grande assortimento di…
