Un impasto ispirato alla tradizionale ricetta napoletana, ingredienti ricercati e materie prime di alta qualità sono il fil rouge della proposta, che va ad ampliare la già ricca offerta gastronomica dell’hotel Aethos Milan di Piazza XXIV Maggio Aethos Milan,…
CotoliAMO: il nuovo gastro-bistrot meneghino doc di Hilton Milan
New entry nel panorama gastronomico meneghino all’insegna della tradizione: a due passi dalla Stazione centrale, all’interno dell’Hotel Hilton Milan, apre il gastro-bistrot CotoliAMO dello chef Paolo Ghirardi. Il sapore della tradizione italiana si fonde all’eleganza e al mood internazionale della…
Svolta rosa per Terrammare che porta Sicilia e creatività in tavola a Milano
Una nuova conduzione tutta al femminile per il ristorante Terrammare di Milano: Stefania Lattuca prende le redini del ristorante siciliano e in cucina arriva la chef Giada Botarelli. Emanazione della Sicilia all’ombra della Madoninna, Terrammare è un progetto di cucina…
Da Metamorfosi a Orma: apre a Roma il nuovo ristorante di Roy Caceres
Lo chef colombiano Roy Caceres ha finalmente ri-trovato casa a Roma: dopo quasi due anni di attesa apre in via Boncompagni il ristorante Orma. E’ qui che il cuoco già noto per la sua avventura al Metamorfosi propone ora ai…
Limu, Marc Lanteri, Timo e La Tinaia: i menu pasquali di 4 ristoranti gourmet
Dalla Sicilia, passando per la Puglia e la Toscana, fino ad arrivare alle Langhe: ecco le proposte per questa Pasqua 2023 degli chef di 4 rinomati ristoranti italiani: Limu, Ristorante Marc Lanteri, Timo e La Tinaia Pasqua ormai è alle…
Four Seasons Firenze: Trattoria Al Fresco ospita Pizzeria Giovanni Santarpia
Four Seasons Hotel Firenze annuncia la nuova collaborazione con la Pizzeria Giovanni Santarpia, alla Trattoria Al Fresco Attendendo le calde giornate d’estate, Four Seasons Hotel Firenze annuncia un nuovo ospite d’eccezione alla Trattoria Al Fresco: la Pizzeria Giovanni Santarpia, connubio perfetto fra tradizione napoletana e…
Con il menu Ùl|tra il ristorante The Manzoni dà il benvenuto alla primavera
Un’altra tappa importante del percorso narrativo che gli chef del ristorante The Manzoni hanno intrapreso da un anno, iniziato con Dynamo e seguito da Magnete: ecco come Laura Gobbi, consulente di comunicazione descrive il nuovo menu del locale meneghino a…
Torna VOCE in jazz: l’aperitivo in musica di Aimo e Nadia
VOCE Aimo e Nadia, realtà di riferimento della cultura gastronomica milanese immersa nella splendida cornice del Museo delle Gallerie D’Italia, torna con la rassegna “VOCE IN JAZZ”, una serie di appuntamenti in cui i grandi classici della popular music italiana…
Mediterraneo e condivisione nel menu del ristorante Zaïa (gruppo Aethos)
di Massimo L. Andreis A pochi passi dalla Darsena, il nuovo ristorante Zaïa di Aethos Milan è un invito al viaggio, con un menu ispirato alle tradizioni culinarie dei Paesi affacciati sul Mar Mediterraneo. Convivialità, modernità e un menu…
Max Mascia presenta le nuove cucine 4.0 del San Domenico di Imola
di Massimo L. Andreis Il San Domenico di Imola mostra la sua nuova cucine 4.0 con un pranzo degustazione per addetti ai lavori e la apre allo stesso tempo a tutti i commensali che decidono di visitare uno dei…
