Nonostante la sua giovane età l’azienda Baron, nata nel 1995, si è posizionata sul mercato della ristorazione professionale con una vasta gamma di attrezzature e sistemi integrati per la cucina specialistica. Come le nuove friggitrici da pasticceria, realizzate in due…
Molino Dallagiovanna: Cibus di Parma, Food Service in primo piano
Dal 5 all’8 maggio Parma ospiterà la 17° edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, grande vetrina dedicata al mondo del food e del retail. Riflettori puntati sull’importante evento Food Service Educational Sessions, a cui sarà dedicata parte delll’area del…
Apre a Imperia il nuovo “Sarri”
Recentissima l’inaugurazione del Ristorante Sarri, nuovo locale dello chef stellato Andrea Sarri, nonchè attuale presidente dell’Associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe, che con la moglie Alessandra ha deciso di dare forma a un luogo dove protagoniste dovranno essere sempre le materie prime…
Nuove veste online per Vitcoltori Ponte
Con un progetto di riqualificazione aziendale inziato già nel 2011 – ricordiamo il progetto La Fenice, la nascita della linea Giò, il restyling della linea Ponte e la riorganizzazione della linea di alta gamma Campe Dhei -, Cantina Vitcoltori Ponte…
Cibus 2014: Fabbri si presenta a Parma
Dal 5 all’8 maggio Parma ospiterà la 17° edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, grande vetrina dedicata al mondo del food e del retail. Riflettori puntati sull’importante evento Food Service Educational Sessions, a cui sarà dedicata parte delll’area del…
A Cibus l’extravergine Monini
Al Salone Internazionale dell’Alimentazione ci sarà anche Monini. L’appuntamento durante la mostra Cibus, dal 5 all’8 maggio, vedrà numerose aziende italiane protagoniste per l’eccellenza dei loro prodotti e portabandiera del prodotto italiano in tutto il mondo. Tra queste Monini, punto…
Arborea porta la sua “Isola felice delle mucche” in Stazione Centrale
Nel cuore di Milano, nell’atrio principale della Stazione Centrale, da ieri (14 aprile) è attivo un nuovo temporary shop. Un modello commerciale in cui noi di Artù crediamo molto e che puntiamo a sviluppare nei prossimi mesi. Nello specifico si tratta…
Con Helix™ più valore al vino. L’esempio di Castellani
La rivoluzione nel mondo del vino passa anche attraverso il packaging. Non il semplice imballaggio rivisitato per un’occasione speciale, ma molto di più. Tanto da meritare l’Oscar dell’Imballaggio 2014. Ad aggiudicarsi il riconoscimento l’azienda O-I (Owens Illinois), punta di diamante…
Prima Stella all’Elsa di Paolo Sari
Entra a pieno titolo nel mondo degli stellati l’executive chef Paolo Sari, il 45enne veneziano che grazie alla sua creatività ha innalzato il ristorante Elsa del Monte-Carlo Beach in uno dei più prestigiosi ristoranti francesi e monegaschi. Complice anche la…
Con “Vino in Villa” a spasso tra le colline del Conegliano
Full immersion nel mondo del Prosecco con Vino in Villa, il Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. L’appuntamento è per il 18 maggio, al Castello di San Salvatore di Susegana (Tv): banchi d’assaggio dalle 10.00 alle 23.00 con ben…
