“Cuvée numerata Jacquesson: 728 la partenza, 736 la svolta”. Questo il nome dell’evento che ha animato ieri, 19 marzo, l’Armani Lounge, presso l’Armani Hotel di Milano. Jean-Hervé Chiquet, patron della Maison Jacquesson, ha incontrato per la prima volta la stampa…
Vino in quota
Torna la suggestiva kermesse “Wein am Berg”, Vino in quota 2013, giunta alla sue dodicesima edizione. A fare da sfondo gli splendidi ghiacciai di Sölden, in Tirolo, luoghi spettacolari che accoglieranno numerosi appasionati ed estimatori di vini e della buona…
Berton e Morelli al Pomiroeu: cena a quattro mani
Per tutti i gourmet in “cerca d’autore” da non perdere l’evento al ristorante Pomiroeu di Seregno. Il 25 marzo alle ore 20,00 gli “autori” della serata saranno i due grandi chef Andrea Berton e Giancarlo Morelli (nella foto), che proporanno…
Sotto il segno del Buon Ricordo
La storica “Unione dei Ristoranti”, nata 49 anni e composta oggi da 103 associati, conferma di essere un punto d riferimento della ristorazione italiana volta alla riscoperta dei sapori tipici. Una mission, quella degli associati, che rivendica, oggi più che…
“Il Vino in Gestione” al Marriott di Milano
Operatori professionisti, ma anche semplici appasionati, potranno incontrare, con modalità di orari differenti, 30 produttori di vini di eccellenza, piccole e medie cantine che hanno saputo valorizzare i vitigni autoctoni delle rispettive aree vitivinicole. La cornice del Milan Marriott Hotel,…
2012: il Franciacorta dà i numeri!
Crescita dei volumi del 25% rispetto al 2011, un valore al consumo di quasi 270 milioni di euro (prezzo medio bottiglia 19,41 euro, iva inclusa) e 13.85 milioni di bottiglie vendute. “Siamo soddisfatti dei risultati ottenuti quest’anno, la crescita è…
Nuovo presidente per Riedel
Dopo 40 anni alla presidenza di Riedel, George J. Riedel passerà il testimone al figlio: il 1° luglio 2013 ci sarà il cambio ufficiale delle nuova generazione che dirigerà la storica azienda austriaca nata più di 250 anni fa. Rivoluzionando…
Partesa, restyling on line
Da vent’anni Partesa è il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., ponendo sempre grande attenzione alla comunicaizone con i protagonisti del settore: gestori di bar, ristoranti, pub, lounge bar, pizzerie e…
Rhex, format vincente del “fuori casa”
La prima edizione di Rhex, il salone dedicato al comparto Hotellerie-Restaurant-Cafè (HoReCa), ha confermato la strategia adottata da Rimini Fiera che ha voluto convogliare tutta l’esperienza di Sia Guest e Sapore in un’unica grande manifestazione. Questi i numeri del successo:…
Professionalita’ addio? E la crescita e’ lontana
Un paese in cui tutto sembra impossibile può avere un futuro? Una società impaurita e impauperita può avere una visione di crescita a medio termine? Da che parte deve girarsi la nostra economia per risollevarsi? Con quali idee-forza può svilupparsi…
