Bilancio più che positivo per l’edizione milanese di Taste, in scena dal 3 al 7 giugno al Superstudio Più: in particolare con “World of Taste”, in occasione di Expo, sono stati oltre 28mila i visitatori e ben 200 i piatti…
Villa in Verticale, 21 edizioni di passione e territorio
L’appuntamento annuale con i prestigiosi Franciacorta di casa Villa è giunto alla sua XXI edizione e come ogni anno la famiglia Bianchi ha accolto clienti e giornalisti del settore per la tradizionale degustazione dei suoi millesimi. Protagonista assoluto l’Extra Brut…
Anuga, il futuro del food&beverage in mostra a Colonia
Fiera biennale leader al mondo per il mercato del food e del beverage, Anuga si presenta quest’anno più in forma che mai e lo fa partendo da Milano, città dell’Expo. L’evento di presentazione ha infatti avuto luogo presso il Padiglione…
Paşabahçe arriva in Italia: inaugurato il primo store a Milano
Paşabahçe, azienda turca specializzata nella produzione di oggetti in vetro per la casa e l’home decor, sbarca in Italia e sceglie Milano come prima vetrina esclusiva del proprio monomarca. In Corso Matteotti 3, punto strategico tra via Montenapoleone e Piazza…
A Taste of Milano “Un piatto sostenibile per Expo”
L’edizione 2015 di Taste of Milano, al Superstudio Più di via Tortona, si presenta con interessanti novità. In scena dal 3 al 7 giugno, proprio in questi giorni presenterà i piatti più sostenibili tra tutti quelli in gara, in linea…
Al Piccolo Lago la cucina sostenibile con Chic
Ancora una volta gli chef di Chic, Charming Italian Chef, incanteranno i fortunati ospiti alla cena del 17 giugno nella splendida location del ristorante Piccolo Lago, a Verbania. Protagonista delle serata sarà un menu ispirato al nuovo libro scritto dall’Associazione…
Gli chef di Rational online
Nel video aziendale di Rational “4 Chef – 4 Viaggi”, visualizzabile all’indirizzo https://www.youtube.com/user/RATIONALAG, i quattro chef Alexander Jelitto (nella foto a sinistra), Fredrik Rasmusson, Christian Rose e Sascha Barby raccontano la loro passione per la cucina e per il loro…
Nuova location per l’Atman di Igles Corelli
Atman, annoverato tra i migliori ristoranti d’Italia, si è spostato da Pescia a Lamporecchio (Pt), sulle colline toscane, nei pressi della patria di Leonardo da Vinci, all’interno di una delle più belle ed eleganti dimore storiche del ’600, Villa Rospigliosi. Atman, che in…
A “Ingrediente Parma” grandi chef e degustazioni
Dal 19 al 21 giugno Parma ospiterà la seconda edizione di “Ingrediente Parma”, evento che nasce per portare nelle piazze della città emiliana i prodotti parmensi per eccellenza con la possibilità di degustarli con un pizzico di creatività. A reinterpretare…
Casale del Giglio: riscoperto il Bellone, antico vitigno laziale
Cinque anni fa l’azienda vitivinicola Casale Del Giglio intraprendeva un nuovo progetto volto a sviluppare il recupero di un vitigno autoctono: sull’Isola di Ponza fu riportato alla luce l’antico vitigno locale, la Biancolella di Ponza, varietà originaria della Campania, ora…
