Mario Pozzi ha aperto nel 2000 questo locale, ubicato in uno dei luoghi più turistici del Lario, dove propone una sua personalissima cucina, che trae spunto da ingredienti locali per assurgere a un’offerta dalla dimensione nazionale. Lui, che è sommelier…
Ciau del Tornavento, parterre de roi
Maurilio Garola, chef patron del ristorante di Treiso (Cn) La Ciau del Tornavento, una stella Michelin dal 1997, ha voluto intorno a sé giornalisti, produttori e amici per presentare la sua nuova cantina: un luogo straordinario, oltre 60.000 bottiglie di…
Re Panettone® raddoppia
Uvetta e canditi fanno subito pensare al classico panettone di Natale, il dolce per eccellenza della città di Milano. Ma non solo. Re Panettone®, la grande manifestazione dedicata al lievitato meneghino, raddoppia portando questa antica tradizione anche a Napoli, fucina…
L’Hurlo di Garbole, il vino estremo
Ettore e Filippo Finetto, fratelli contadini di Garbole, sono due persone speciali. Innanzitutto perché dimostrano concretamente che la “contadinanza” è (come diceva anche Gino Veronelli) la più alta espressione di cultura. In secondo luogo perché dalla loro cantina di Tregnago,…
Cantine Ferrari al top, ora anche “Sparkling Wine Producer of the Year”
La cantina trentina Ferrari, di proprietà da ben tre generazioni della famiglia Lunelli, festeggia un prestigioso riconoscimento nella più importante competizione internazionale dedicata alle bollicine, The Champagne and Sparkling Wine World Championships 2015, aggiudicandosi il titolo di “Sparkling Wine Producer…
Conto alla rovescia per Bottiglie Aperte
La quarta edizione del festival vinicolo milanese torna più in forma che mai. Dal 12 al 14 settembre il Museo della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci” ospiterà l’evento Bottiglie Aperte e le otto Master Class di alcune delle…
Maison Krug: straordinaria asta da Sotheby’s
Per celebrare gli ultimi cento anni della Maison, 1915-2015, Krug si prepara a un evento speciale. Grazie a Sotheby’s, Olivier Krug, direttore della Maison nonché sesta generazione della famiglia Krug, metterà all’asta un lotto speciale, Krug Private Cuvée 1915, abbinato…
Simply Italian Great Wines Great Britain: il vino italiano incontra il Regno Unito
Conto alla rovescia per i Simply Italian Great Wines, i tour organizzati da I.E.M., l’International Exhibition Management, che da oltre dieci anni si è resa protagonista sui mercati internazionali nella promozione del vino italiano. L’edizione 2015 si svolgerà il 7…
10 anni di Golosaria
A ottobre torna Golosaria, la rassegna di cultura e gusto che quest’anno festeggia 10 anni. Dal 17 al 19 ottobre, l’appuntamento ideato da Paolo Massabrio e Marco Gatti con le eccellenze gastronomiche italiane, si prospetta ricco di novità, a…
Lago di Garda gourmet: torna Ciottolando con Gusto
Il 26 e il 27 settembre l’appuntamento per tutti i gourmet è sul Lago di Garda, a Malcesine, caratteristico borgo medievale, pronto ad accogliere Ciottolando con Gusto e l’originale proposta di questa nuova edizione: “caccia al tesoro gourmet”. Tema principe…
