Continuano gli appuntamenti di Chic – Charming Italian Chef, l’Associazione che riunisce ben 104 chef con l’obiettivo di proporre una cucina italiana interpretata con grande creatività, sempre nel rispetto delle materie prime e della loro qualità. Nell’anno di Expo, Chic…
L’Altro Bar
Immaginatevi un bar normale (apparentemente), frequentato per la prima colazione (buoni croissant e brioche di pasticceria), con un’offerta di panini/piattini di mezzogiorno (superiori alla media qualitativa di molti bar cittadini), un aperitivo serale particolarmente curato, con una marcia in più…
Veuve Clicquot Rich, champagne da mixare
Versatile, amabile, dinamico. Ideale per un aperitivo alternativo ai soliti cocktails. È Veuve Clicquot Rich, la nuova cuvée della Maison Veuve Clicquot che ha reinventato un nuovo modo di bere champagne. Grazie a un maggiore dosaggio e a un assemblaggio…
Il Fuori Expo a Casa Abruzzo
È stato un evento all’insegna del gusto e del sapore autentico quello andato in scena di recente a Milano, in zona Brera. Nonostante il caldo reso quasi insopportabile dell’afa serale, lo spazio “Fuori Expo” Casa Abruzzo ha accolto una delegazione…
Serata di alta cucina a La Posta Vecchia
Il prossimo venerdì 17 luglio lo chef Michelino Gioia del ristorante The Cesar de La Posta Vecchia Hotel di Palo Laziale, cucinerà al fianco di Massimo Mantarro, chef del ristorante Il Principe Cerami al San Domenico Palace di Taormina. I…
Lodigiani
Un locale di impronta tradizionale, che di più non si può. Alla periferia sud di Milano, fra i caselli di Binasco (Mi-Ge) e Melegnano (Mi-Bo), in ubicazione ideale, diremmo perfetta, per chi “batte” le autostrade per la propria attività: agenti…
Er Boquerón, arriva la birra con acqua di mare
In Spagna ha già riscosso notevole successo ed è stata premiata nel 2014 a Bruxelles con due stelle d’oro ITQi per l’eccezionale sapore e l’assoluta qualità. È la nuova Er Boquerón, la birra artigianale spagnola prodotta con acqua di mare:…
illyshop, a Milano ora anche in Rinascente
Continua con grande successo il piacere dell’esperienza illy nei propri flagship store. Dopo Parigi e Londra, la conquista di Milano era già arrivata a marzo, con l’apertura dell’illyshop in Porta Nuova, in piazza Gae Aulenti: 200 mq distribuiti su due…
Mozzarella di Bufala Campana Dop, a tutta salute
Il Reale Yacht Club Canottieri Savoia di Napoli ha ospitato di recente il convegno organizzato dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP al fine di divulgare i risultati di tre diverse ricerche legate allo studio delle proprietà…
L’editoriale: Mangiatoia
A giudicare dalla quantità di nuove aperture di attività commerciali, sembrerebbe che, in Italia, la ristorazione (in senso lato) sia ormai il vero business del presente e del futuro. Quantomeno nelle grandi città, dove l’odore penetrante dell’olio (non extravergine di…
