Il Resort Masseria Torre Coccaro di Savelletri di Fasano, 5 stelle Lusso, ha organizzato un importante progetto volto alla realizzazione di prodotti per uso alberghiero e turistico realizzati con materiali riciclati. Il progetto si è articolato in due momenti. Il…
Mandarin Oriental
Gli hotel Mandarin Oriental, da tempo rinomati per l’eccellenza e l’innovazione che caratterizza la loro proposta culinaria, hanno ottenuto una sfilza di riconoscimenti nell’edizione 2012 della Guide Michelin. Per quanto riguarda il continente asiatico, Mandarin Oriental ha collezionato un totale…
Bonduelle con un click
È già online il nuovo sito Bonduelle Food Service Italia – www.bonduelle-foodservice.it – progettato con una nuova veste grafica e suggerimenti utili per rispondere alle esigenze di tutti gli operatori del settore ristorazione. Ampio spazio nell’Home Page riservata alle novità…
Poco alcool, tanta freschezza
Solo 2,5% di alcool e tutto il gusto Beck’s. Con una novità: la gradevole freschezza del limone verde. Nasce Beck’s Green Lemon, già disponibile sugli scaffali dei principali retailer della grande distribuzione e nel canale horeca. La sua formula ‘leggera’…
Nuove etichette per Marchesi de’ Bianchi
Rinnova il packaging la linea di Grappe Marchesi de’ Bianchi. E lo fa giocando con la cromia di due etichette, una bianca e una nera, unite dallo stemma gentilizio in posizione centrale, con un tocco di oro. L’assortimento delle Grappe…
Cavalier: il cioccolato senza zucchero
Da oggi è possibile, grazie all’innovativo brevetto messo a punto dell’azienda belga Cavalier, utilizzando il dolcificante della Stevia come sana alternativa al calssico aspartame. La Stevia altro non è che una pianta dell’America Latina dalle foglie molto dolci che può…
Pavia e dintorni: eccellenza enogastronomica
Le eccellenze enogastronomiche della provincia di Pavia promosse in una conferenza tutta dedicata al territorio pavese. Obiettivo di ‘Conosci la provincia di Pavia?’, l’evento che ha avuto luogo il 28 maggio scorso presso il Capac Politecnico del Commercio a Milano,…
Bisi, ora con Pellegrini
Fondata nel 1904, Pellegrini Spa è l’azienda commerciale di proprietà della famiglia Pellegrini da oltre un secolo attiva nella distribuzione sul territorio italiano di prodotti vitivinicoli e distillati di alta qualità, distribuendo in esclusiva le etichette di oltre 80…
Salva Cremasco e Valtidone
Questo il claim dell’iniziativa enogastronomica promossa dal Consorzio Tutela Salva Cremasco che ha avuto luogo lo scorso 31 maggio a Milano, una giornata all’insegna della scoperta di una formaggio antico dalle molteplici potenzialità culinaria, con alla spalle una lunga tradizione.…
Ribolla Gialla Spumante: medaglia d’oro a Eugenio Collavini Viticoltori
L’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale del Friuli Venezia Giulia (ERSA), il Consorzio delle DOC – FVG in collaborazione con le Delegazioni regionali delle principali associazioni di settore (AIS, Asssoenologi e ONAV), Vinibuoni d’Italia, insieme con la ProLoco Buri, la…
