Dal 18 al 19 settembre Cast Alimenti opsiterà Pastry Camp, la tre giorni di full immersion per i nuovi talenti della pasticceria italiana. A dirigere i lavori grandi maestri dell’arte pasticcera, a partire da Francesco Boccia, medaglia di bronzo alla…
Apre Baladin a Milano, birra e non solo!
Venerdì 13 settembre apre ufficialmente Baladin Milano, il primo locale Baladin nato sulla scia del percorso di evoluzione del gusto birrario, e non, iniziato nel 1996 da Teo Musso. Nuovo luogo di incontro, in Via Solferino 56, angolo Bastioni di…
Rice: a Vigevano lo showcooking di Enrico Gerli
Anche quest’anno lo chef Enrico Gerli del ristorante I Castagni di Vigevano (Pv) – di cui Artù ha dedicato ampio spazio sul numero luglio-agosto a pag. 56, consultabile online in questa pagina – sarà tra i protagonisti di Rice, l’evento…
A Roma “We Love Tasting”!
L’appuntamento con le eccellenze gastronomiche italiane è con We Love Tasting. Il 12 ottobre 2013 si aprirà a Roma, presso il Parco della Vittoria, una nuova stagione di eventi legati al food&wine organizzati dal magazine Excellence in partnership con Italian…
2009 Krafuss Pinot Noir, la proposta di Alois Lageder
L’azienda vitivinicola di Alois Lageder, storica tenuta con sede a Magrè (Bz) sinonimo di eccellenza nella produzione biologico-dinamica, presenta il suo pregiato 2009 Krafuss Pinot Noir, parte della linea Tenutæ Lageder, dal colore rosso granato con riflessi rubino. Uno spiccato…
Grand chef soirée: Antonio Guida, Lanshu Chen e Norbert Niederkofler per la prima volta insieme a Il Pellicano di Porto Ercole
Il prossimo 14 settembre Il Pellicano di Porto Ercole ospiterà un’esclusiva serata gourmet che per la prima volta in Italia vedrà impegnati ai fornelli del ristorante tre grand chef del calibro di Antonio Guida, resident chef, Lanshu Chen del ristorante…
Wine Time, non solo enoteca
La cantina San Michele-Appiano ha di rcente inaugurato il nuovo spazio dedicato alla cultura del vino: l’enoteca Wine time – Tempo per il vino, luogo non solo di degustazione, ma espressione totale della cultura del vino con piattaforma informativa, un…
A tavola sulla spiaggia, XXI edizione
Cruciani Award, quello dei famosi braccialetti in macramè, il premio Pakerson, brand delle scarpe di lusso su misura, una scultura in marmo del maestro greco John Bizas, week-end culturali negli alberghi della catena UNA Hotels, gli argenti di Cassetti, il…
Villa Cafaggio: trionfo del Chianti Classico
Villa Cafaggio si conferma ancora una volta tra le migliori aziende interpreti del panorama dei vini italiani. Un successo accreditato anche dagli eccezionali risultati ottenuti durante la degustazione che poco tempo fa è stata svolta dall’autorevole rivista americana Wine Enthusiast,…
Nel regno dello strudel
Quando l’autunno si avvicina e la natura fiorisce di alberi di mele genuine, frutti di bosco, erbe e verdure di ogni tipo, è il periodo perfetto per assaporare la vera delizia altoatesina: lo strudel. È una ghiottoneria senza tempo, che…
