L’azienda vitivinicola di Alois Lageder, storica tenuta con sede a Magrè (Bz) sinonimo di eccellenza nella produzione biologico-dinamica, presenta il suo pregiato 2009 Krafuss Pinot Noir, parte della linea Tenutæ Lageder, dal colore rosso granato con riflessi rubino. Uno spiccato aroma varietale e decise note di frutti rossi emergono da questo vino, accompagnati da un sentore speziato di pepe bianco e cannella. Dal corpo equilibrato e di media struttura, 2009 Krafuss presenta un retrogusto fresco e molto persistente, con buona percezione di tannini. Beva: ottimale nei prossimi 4-6 anni. Abbinamento: carni bianche, soprattutto pollame e anatra, selvaggina e formaggio. La famiglia Lageder, giunta alla quinta generazione con l’attuale proprietario Alois Lageder, si distingue per l’approccio sostenibile e per la capacità di fondere tradizione ed innovazione. Esempio di eccellenza nella produzione di vini biologico-dinamici, l’azienda coltiva un territorio di circa 50 ettari di proprietà e più di 100 ettari vengono conferiti da viticoltori della zona con i quali l’azienda intrattiene rapporti di lunga data. Con le due linee Tenutæ Lageder e Alois Lageder, la produzione totale si aggira intorno a 1,5 milioni di bottiglie, di cui circa il 70% di vini bianchi.
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