RIAPRE LA SALA NOBEL, LA PRIMA SALA CINEMA – RISTORANTE D’ITALIA NATA DALLA PARTNERSHIP TRA CINEMA ANTEO E EATALY MILANO SMERALDO Sono ripartite le proiezioni in Sala Nobel, la prima sala cinema- ristorante d’Italia ospitata da Anteo Palazzo del Cinema…
Mercato Centrale Torino: apre la Trattoria Vegetale di Antonio Chiodi Latini
Al Mercato Centrale di Torino sbarca un nuovo format, la Trattoria Vegetale firmata dallo chef Antonio Chiodi Latini. Una nuova avventura per la famiglia Chiodi Latini che, dopo il ristorante torinese di via Bertola 20/B, cuore della filosofia e della…
La stella (Michelin) di Orto by Jorg Giubbani torna a brillare
Dopo un anno di grandi soddisfazioni, alla fine del 2021 Orto by Jorg Giubbani di Moneglia (GE) ha festeggiato il raggiungimento del traguardo più importante a cui potesse ambire: la prima stella Michelin. Che ora splende in un firmamento…
Da KISEN il cibo giapponese di qualità incontra il design
Rinnovato nel layout e nella proposta, è tornato operativo il primo ristorante KISEN di Milano. Il format nasce nel 2006 in via Gian Giacomo Mora, a due passi dalle Colonne di San Lorenzo, per iniziativa di Christian Zaccaro. Obiettivo: far…
La cucina di Luigi Coppola al Casa Coloni di Tenuta Duca Marigliano
Casa Coloni a Paestum è il ristorante gastronomico di Tenuta Duca Marigliano, il boutique hotel nato dal recupero di una residenza nobiliare di caccia del XIX secolo, a pochi passi dal sito archeologico dell’antica Poseidonia: guidato dallo chef Luigi Coppola,…
Al ristorante AlMare di Fano 4 verticali di pesce stagionale e sostenibile
Riceviamo e volentieri pubblichiamo Da marzo a giugno un menu verticale con un protagonista diverso ogni tre settimane. Si parte con… l’alice, perché il periodo migliore per gustarla è proprio la fine dell’inverno Il mare verticale, anzi AlMare verticale. È…
Il San Domenico di Imola festeggia 52 anni con un cantiere epocale
Max Mascia, alla guida del San Domenico dal 2010 inaugura la seconda parte di secolo del mitico ristorante rinnovandone completamente le cucine La cucina del San Domenico è stata inaugurata il weekend del Gran Premio di Imola del 1992;…
Da Miami a Milano, apre il ristorante Forte (e ospita Khabi Lame)
Forte, uno dei locali più in di Miami ha aperto a Milano: il ristorante di pesce di Ocean Drive ha scelto zona Moscova per il suo debutto meneghino. Uno sbarco che si deve al giovane ristoratore Andrea Reitano, patron dell’elegante…
Ritorna il Sunday Brunch del Rome Cavalieri con chef Fabio Boschero
Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Torna il famoso Sunday Brunch, rito noto e consolidato in cui ogni domenica il Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel propone un percorso gourmet che esalta il patrimonio culinario italiano, contaminato sapientemente da sapori e metodologie internazionali. Dopo…
Gruppo Ethos gestirà la ristorazione del Devero Hotel in Brianza
Gruppo Ethos continua il proprio percorso di sviluppo assumendo la gestione dei servizi ristorativi offerti da Devero Hotel. L’azienda di ristorazione lombarda, guidata dai fratelli Antonio e Beppe Scotti, dopo la recente acquisizione del Birrificio di Como (2019) e dell’Agriturismo…
