La pasta, Regina delle tavole degli italiani, torna dopo due anni, dal 9 all’11 settembre, a far festa nella sua capitale: Gragnano. Giunta alla sua 22esima edizione, la Festa della Pasta di Gragnano animerà strade, piazze, cortili e palazzi storici…
Zuma porta anche a Porto Cervo la proposta gastronomica izakaya
Zuma sceglie la Costa Smeralda per la seconda apertura in Italia, con l’arrivo nel cuore di Porto Cervo. In partnership con Smeralda Holding – la società controllata da Qatar Holding che possiede i principali asset turistici a 5 stelle della…
Al Rita’s Tiki Room un angolo esotico affacciato sul Naviglio di Milano
Un angolo di Caraibi sulle sponde del Naviglio Grande: il Rita’s Tiki Room nasce nel 2019 sulla Ripa di Porta Ticinese, di fronte allo storico Rita & Cocktail, da un’idea di Edoardo Nono e Gianluca Chiaruttini, entrambi soci fondatori del…
Affitto case vacanza: Planet cresce nell’hospitality acquisendo Avantio
Planet espande la sua presenza nel settore dell’hospitality includendo il mercato degli affitti delle case vacanza con l’acquisizione di Avantio, software house attiva nella fornitura di servizi. L’acquisizione fa parte dell’ampia strategia di crescita di Planet che unisce software e…
Vermouth e Gin: Distillerie Bonollo tiene a battesimo la rinascita di Ballor
Sono passati 168 anni dalla fondazione del marchio Ballor e oggi la famiglia Bonollo di Padova, famosa nel mondo per capolavori come Grappa OF Amarone Barrique, portavoce dello spirito innovativo del brand e delle sue qualità eccellenti, lo riporta alla…
Alternative vegetali: la filiera corta circolare di Fattoria della Mandorla
Ha sede a Toritto, nel territorio pugliese della Murgia la prima azienda al mondo a conduzione familiare, che affianca alla coltivazione diretta delle mandorle la loro trasformazione in alternative vegetali al formaggio. Con una coltivazione di 30.000 mandorli estesa…
Il boom in Oriente mette le ali alle vendite dello champagne
CHAMPAGNE, LE BOLLICINE FANNO “GIRARE LA TESTA” ALL’ORIENTE: CON IL BOOM DEI MERCATI ASIATICI IL GIRO D’AFFARI GLOBALE CRESCERÀ DEL 64% ENTRO IL 2032 FINO A 11,5 MILIARDI DI DOLLARI La crescita record post-pandemia (320 milioni di bottiglie per…
Villa Fiorella mette in tavola tutta la bellezza della Costiera Amalfitana
di Massimo L. Andreis Fresca, colorata e territoriale: è questo il mix di ingredienti alla base della cucina “emozionale” di Marco Del Sorbo, executive chef dell’Art Hotel e Resort Villa Fiorella di Massa Lubrense, a due passi da Sorrento, sulla…
Excelsior Hotel Gallia a Milano: Gianrico Esposito è il nuovo GM
La notizia era nell’aria: dopo l’uscita di Marco Olivieri, il timone dell’iconico Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan è stato affidato a Gianrico Esposito. Un ritorno per il manager che nel 2010 aveva seguito l’apertura. Napoletano di origine,…
Palazzo di Varignana presenta il nuovo ristorante fine dining “Il Grifone”
Un nuovo ristorante completa l’offerta gastronomica del resort immerso nei colli bolognesi: Il Grifone di Palazzo di Varignana offre un viaggio nel tempo per assaporare una cucina eclettica, capace di fondere le asprezze e le dolcezze di terra e mare.…
