Fresh Del Monte® Europa rinforza la propria strategia di diversificazione e punta su una gamma di frutta a valore aggiunto, da agricoltura sostenibile e di qualità superiore: il brand, impegnto da anni a intensificare le pratiche di agricoltura sostenibile…
50 Best Restaurants: Copenaghen (ancora) prima, Italia (sempre più) da record
A Londra, alla premiazione dei World’s 50 Best Restaurants 2022, Copenaghen bissa il successo del 2021 con la vittoria del danese Geranium che eredita la corona dal Noma. Italiani sugli scudi, con due locali nella Top ten: Riccardo Camanini (Lido…
Cattel amplia l’assortimento con la pregiata carne Wagyu
Cattel paladina della ricerca della qualità amplia l’assortimento carne con una proposta perfetta anche per l’estate: la pregiata carne Wagyu Un ingrediente sfizioso, gustoso e tenero, perfetto per gli esigenti clienti in cerca di un piatto insolito a base…
Campari e IBA insieme per promuovere un servizio responsabile
L’iniziativa Bartender Hero, in collaborazione con IBA, la principale associazione di bartender a livello internazionale, conferma l’impegno di Campari Group nel sensibilizzare sul servizio responsabile delle bevande alcoliche con un programma dedicato ai bartender e agli appassionati di mixology. Progettato…
Indagine Sanbittèr: l’aperitivo all’italiana tendenza anche all’estero
L’aperitivo all’italiana è diventato uno dei simboli della ricercatezza e dello stile tricolore, riconosciuto e “invidiato” anche all’estero e apprezzato dai turisti. Una volta arrivati nel nostro Paese, infatti, questi vengono interamente conquistati dal gusto, dalla compagnia ma anche dall’atmosfera…
Molini Pizzuti presenta tre nuove miscele di farina per pizze
Tre nuove miscele dedicate al mondo della pizza, pensate per la tonda contemporanea, la variante in pala e anche quella in teglia. Sono i blend appena lanciati dall’azienda Molini Pizzuti, nel mercato delle farine dal 1953 e, da allora, sempre…
Uno stipendio in più per i dipendenti della Pizzeria Archestrato di Gela
PIERANGELO CHIFARI PATRON DELLA PIZZERIA ARCHESTRATO DI GELA DI PALERMO AUMENTA LO STIPENDIO A TUTTI I DIPENDENTI: “UN MODO PER CERCARE DI ANDARE INCONTRO AL CARO VITA PER DONARE UN PO’ DI SERENITA’ IN PIU’” “In un periodo storico di…
A Cantine Europa la certificazione di sostenibilità “SiRating” di ARB SBpA
CANTINE EUROPA È LA PRIMA CANTINA SOCIALE AD OTTENERE LA CERTIFICAZIONE DI SOSTENIBILITÀ INTEGRATA “SI RATING” DI ARB SBPA Cantine Europa – tra le più grandi aziende vitivinicole siciliane, realtà cooperativa che conta oltre 2.000 soci e 6.000 ettari di…
“Safari night”: MIRO Osteria del Cinema incontra il 1930 Cocktail Bar
Riceviamo e volentieri pubblichiamo “SAFARI NIGHT”: MIRO OSTERIA DEL CINEMA INCONTRA IL 1930 COCKTAIL BAR PER UN VIAGGIO TRA CUCINA E MIXOLOGY ATTRAVERSO IL CONTINENTE AFRICANO Il 21 luglio arriva Safari Vol 1, il primo appuntamento nato dalla collaborazione tra…
Lesaffre e ALMA insieme per la formazione nell’Arte bianca
Buone notizie per i giovani che hanno voglia di imparere un mestiere (invece di stare sui social e in attesa di prebende dal cielo, anzi, dallo Stato): Lesaffre Italia, azienda che produce e commercializza lievito fresco, lievito madre e ingredienti per…
