Lo storico Ristorante Carignano, sotto l’attenta e curata regia dello chef stellato Fabrizio Tesse, dal 9 febbraio si rinnova: nuova la carta, nuovo il servizio, nuove la sala e la mise en place, il tutto seguendo la filosofia “less is more”, togliere il superfluo, per esaltare l’essenziale. Il ristorante si apre inoltre alla città anche architettonicamente, attraverso il nuovo ingresso diretto al ristorante da via Carlo Alberto, diventando non più solo il ristorante del Grand Hotel Sitea, ma il ristorante di tutti.
Artù
