Nel comune di Giovo, in località detta Pian di Castello, appena fuori Trento, Maso Franch rappresenta un approdo sicuro. Dal 29 ottobre sarà possibile godere del meglio della proposta gastronomica del Trentino con un servizio elegante e raffinato, con una…
Feudi di San Gregorio, bollicine nella boutique Chantecler
Anche quest’anno la Vendemmia di Via Montenapoleone non ha tradito le aspettative. Una settimana all’insegna dell’eccellenza caratterizzata da degustazioni dei migliori vini italiani e champagne proposti in location d’eccezione: i negozi delle grandi griffe del quadrilatero della moda, aperti per…
Montelvini, nel cuore del Prosecco
Al centro di una delle zone vinicole più vocate per la produzione di Prosecco, nella provincia trevigiana, si impone sulla scena produttiva la realtà vitivinicola Montelvini. Con sede a Venegazzù, si trova nel cuore delle aree Docg Prosecco Superiore Asolo…
Sparkling Menù, alla ricerca del miglior abbinamento
Continua il viaggio intrapreso da Villa Franciacorta in visione del grande evento Sparkling Menù, edizione questa tutta al femminile, al fine di valorizzare il corretto abbinamento “piatto-Cuvette”. La terza tappa, con valutazione delle giurie, ha visto protagonista il ristorante Il…
Krug Festival Milan, perfetta sinfonia dei sensi
Esecuzione memorabile quella creata dalla Maison Krug con il Krug Festival Milan, evento pensato per celebrare il forte legame tra la Maison e la musica. Location d’eccezione lo studio fotografico Cross Studio nel quartiere industriale di via Watt, a Milano,…
A Carpi il primo Balsamico Village
È stato inaugurato sabato 8 ottobre, a Carpi, il primo Balsamico Village, 700.000 mq ad accompagnare il visitatore in un percorso tra natura e storia, enogastronomia e territorio. Protagonista assoluto l’Aceto Balsamico di Modena Igp e l’intera filiera di produzione,…
Cantina San Michele Appiano: vendemmia tardiva, qualità eccellente
Vendemmia tardiva quest’anno per Cantina San Michele che ha ritardato di due settimane rispetto allo scorso anno la raccolta delle uve, un’attesa che ha permesso ai vigneti di godere ancora per qualche giorno del tempo soleggiato di settembre, con ottimi…
Gruppo Cimbali sostiene il “premio Valeria Solesin”
Gruppo Cimbali è tra le aziende sostenitrici del “premio Valeria Solesin”, il concorso universitario dedicato alla memoria della ricercatrice italiana scomparsa il 13 novembre 2015 nella strage del Bataclan. In dettaglio il gruppo milanese supporta l’iniziativa, promossa dal Forum della…
L’editoriale. On the Road
Di Alberto P. Schieppati Intendiamoci una buona volta sul concetto di “cibo di strada”, o street food che dir si voglia. Negli ultimi mesi abbiamo assistito a una vera inflazione di “eventi” (passatemi il termine) connotati da questa definizione, che…
Sette donne sparkling, Les Fa’Bulleuses
Il grande fotografo Ferdinando Cioffi ha voluto riprodurre con il suo obiettivo la passione di sette piccole produttrici di Champagne. Il risultato è sorprendente. Des Femmes de coeur, des vigneronnes de talent: ovvero, Les Fa’Bulleuses de Champagne, riprese dal magico…
