Il 18 e 19 giugno Rimini diventa capitale del gusto. 12 grandi chef dell’Emilia Romagna incontrano 12 giovani chef internazionali fra show cooking, degustazioni, street food gourmet, mercato dei prodotti top dell’Emilia Romagna, laboratori, lab store di artigianato. Con…
Blanc & Noir, l’aperitivo Ruinart al RADIO Rooftop Milan
Il ME Milan Il Duca, l’hotel della collezione ME by Meliá a Milano, entra a far parte del circuito Ruinart Network e la sua terrazza RADIO Rooftop Milan è stata eletta quale nuova White Lounge Ruinart a Milano. La vista…
Apre a Milano LUME. “Italianità in cucina” con lo chef Luigi Taglienti
Il 16 giugno ha aperto a Milano il ristorante LUME. Inserito in un contesto di archeologia industriale, si trova all’interno della ex fabbrica Richard Ginori, in Via Giacomo Watt 37, zona Naviglio Grande. Il ristorante è parte di W37, una…
Con Simone Padoan la pizza italiana sbarca in Corea
Dalla provincia di Verona a Seul. Il viaggio è quello intrapreso da Simone Padoan che dopo il successo della sua pizzeria “gourmand” a San Bonifacio (Vr), I Tigli, ha avviato una collaborazione proprio a Seul, chiamato dalla più importante bakery…
Pacifico, i nuovi piatti di Jaime Pesaque
In via Moscova 29, a Milano, il bravo Jaime Pesaque interpreta la cucina peruviana con la sua personale visione creativa, proponendo per l’estate nuovi piatti e nuovi viaggi del gusto. Al Pacifico si potranno così gustare, oltre all’intramontabile ceviche declinato…
Délifrance, a Milano il primo punto vendita italiano
È stata inaugurata lo scorso 8 giugno, a Milano, la prima boutique tutta italiana Délifrance. In Via Amerigo Vespucci 12, a pochi passi dai due grattacieli del bosco verticale di Milano, la realtà francese leader nel settore caffè, ristoranti, panetterie…
Rational, a servizio della cucina bio
Specializzarsi nella produzione e nella vendita di cibi biologici significa offrire prodotti sani, buoni e di elevata qualità grazie a materie prime selezionate, ma anche abbracciare una filosofia a favore di uno stile di vita sostenibile e rispettoso dell’ambiente. È…
Mix&Match by Sambonet, la mise en place con un click
Progetto tutto digitale quello promosso da Sambonet e Rosenthal rivolto alla ristorazione professionale. “Mix&Match by Sambonet” è infatti il nuovo strumento di lavoro dedicato ai professionisti del settore. Sui siti professionali Sambonet e Rosenthal – hotel.sambonet.it e hotel.rosenthal.de. – è…
Enoteca Pinchiorri, menu tristellato in First Class
La compagnia aerea giapponese ANA, premiata per il quarto anno consecutivo da Skytrax con il prestigioso riconoscimento 5-star, consolida la collaborazione con Enoteca Pinchiorri. Il tristellato ristorante fiorentino è infatti già noto alla compagnia nipponica: dal 2014 Annie Féolde, chef-owner…
Torna “Prime Uve Invitational Barbecue Championship”
Seconda edizione per il primo Campionato Invitational in Europa dedicato al barbecue, ospitato dalla Distilleria Bonaventura Maschio il 2 e 3 luglio 2016 a Gaiarine (Tv). Per contendersi il “Prime Uve Invitational Barbecue Championship”, gara all’americana a cui si accede…
