Nato dall’idea di cinque imprenditori veneti – Thomas Ambrosi, Alessandro Ferrari, Luca Bortolazzi, Luca Luisi, Renato Trevisani – sbarca a Verona Itaste Food. Qui la semplicità dello street food incontra la qualità delle materie prime, un sapiente mix dove regna sovrano l’hamburger declinato in 20 esclusive ricette, ma dove non mancano anche entrecote, costine e galletti – tutta la carne proviene da allevamenti italiani selezionati -, pizze preparate con farine biologiche e proposte pensate per vegetariani e vegani. Ad accompagnare il tutto un’attenta e ricercata selezione di birre artigianali insieme ai vini del territorio veneto. In menu, grazie alla lungimiranza dello chef di Itaste, coesistono proposte “contaminate” con ingredienti provenienti da tutto il mondo, piatti ricercati per soddisfare una eterogenea tipologia di clientela. Ma ora qualche parola sulla location: stile minimal e contemporaneo, con uno spazio pensato per i più piccoli e un ampio patio esterno, un format ideato sia per pranzi veloci, sia per cene più rilassate o aperitivi, dove godersi una serata piacevole, allietata, magari, da uno degli eventi che animano il locale, con proposte musicali, sportive e culturali. www.itastefood.it
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