Il giovane e talentuoso chef, membro de Le Jeunes Restaurateur d’Europe, il 10 e l’11 aprile sarà protagonista di un evento a Eurocucine durante il Salone del Mobile: dalle 9.30 alle 18.30, nell’area Electrolux denominata Daily Inspiration, Alessandro si esibirà in uno show cooking denominato Daily Inspiration, dedicato alla freschezza dell’ingrediente perfettamente conservato in frigorifero (Electrolux ovviamente!). Una performances da non perdere. Attuale chef del Ristorante la Tana di Asiago, da pochi giorni Alessandro Del Degan è anche chef executive del ristorante Arquade, di Villa del Quar, Relais & Chateaux a 5 stelle di Pedemonte, Verona (di cui Artù ha dedicato un ampio servizio sul N°60, pag. 57). Appuntamento duqnue allo stand di Electrolux a Eurocucina, presso la Fiera di Rho, dove si potranno anche scoprire i prodotti Electrolux e l’innovativo Herb Garden, una sorta di piccola serra dove coltivare le erbe e le specie che saranno raccontate e valorizzate dallo chef.
© Artù
