Un rapporto fra qualità e prezzo incredibilmente equilibrato, una proposta molto vasta (e ricercata) di piatti sia tradizionali liguri che di repertorio mediterraneo, un ambiente moderno e innovativo, che non indulge a sentimentalismi legati a finte atmosfere “retro”. L’esperienza di…
FATTO-BENE Atelier di Hamburger
Un’altra hamburgeria, l’ennesima, si presenta sulla scena milanese, in ossequio a quella che pare essere diventata una vera e propria moda. In via Vincenzo Monti, a Milano in zona Fiera, questo localino di una sola vetrina si presenta con qualche…
Cibus 104
Un self service, ebbene sì, che ci ha stupito per la correttezza dell’offerta e la presenza di paste fresche e di (tante) verdure fra le materie prime proposte. Punto di riferimento per i tanti impiegati della zona (ricca di location…
CHIC & GO Take away e delivery
Un plauso a chi ha voluto reintrodurre a Milano, in versione raffinata, questa formula (già affacciatasi in modo simile qualche decennio fa, ma poi esauritasi forse perché troppo in anticipo sui tempi) del “panino d’eccellenza”. La proposta, che oggi torna…
Trattoria 13 Gobbi
Carne, carne e ancora carne. Ma anche una linea di cucina di ortodosso rispetto delle tradizioni fiorentine, “contaminate” con discrezione da piatti più tendenti al creativo. Sarà quel che sarà, ma questa inossidabile trattoria fiorentina, dietro Borgo Ognissanti (tra il…
“Made in Malga.. in Città” premia il miglior formaggio Asiago DOP
Malga Porta Manazzo, per la tipologia Asiago DOP Vecchio (stagionatura oltre i 10 mesi) e Malga Pusterle, per la tipologia Asiago DOP Stravecchio (stagionatura oltre i 15 mesi) sono i vincitori della settima edizione del “Concorso per il miglior formaggio…
Antica Bottega del Vino
“Non è possibile raccontare una Bottega che puoi soltanto vivere”, si legge sulla home page del sito. Effettivamente è vero, la bottega del Vino di Verona è uno di quei locali in cui si deve passare del tempo, possibilmente non…
Vranken Pommery a Panelle&Champagne
Anche quest’anno Vranken-Pommery partecipa all’evento Panelle&Champagne, kermesse che celebra il connubio perfetto tra le pregiate bollicine francesi e il cibo di strada palermitano. La sesta edizione si terrà infatti a Palermo il 13 ottobre, presso la Gam, Galleria d’Arte Moderna,…
Tau Rainbow, a tutto colore!
L’acqua gallese Tau, famosa per le sue bottiglie minimaliste in bianco e nero, festeggia il suo 10° anniversario. E per l’occasione ha cambiato abito, come una vera star: nasce così Tau Rainbow, una linea nuova, vivace e colorata che va…
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