Nerinodieci

Cucina a vista per questo locale in pieno centro, fra le colonne di San Lorenzo e Piazza del Duomo. Una gestione sveglia, verrebbe da dire, molto attenta alle esigenze di qualità (e di portafoglio) della clientela milanese: basti pensare che a pranzo c’è un menu del giorno a 12 euro che propone un antipasto, un secondo, acqua minerale o un calice di vino a scelta dalla carta, caffè per 12 (dodici) euro. Ci vuole coraggio e, a prima vista, sembra che i due signori che conducono Nerinodieci ne abbiano da vendere! Dopo avere letto la recensione dell’amico Visintin sul Corriere, ho voluto provare i piatti segnalati: le mazzancolle in tempura con maionese di soia sono risultate ottime, così come la tartare di tonno. Notevoli anche le insalate (come da segnalazione di un amico americano che ne ha assaggiate di quattro tipi diversi) e i primi piatti: i bucatini cacio e pepe con guancialino fanno invidia a quelli di Fabioalvelavevodetto, al Testaccio (nel cuore di Roma). Ottimi anche gli gnocchi freschi con ricotta, pomodoro e basilico, il tonno fresco in crosta di pistacchi e, fra i dolci, la tarte tatin col gelato alla crema. Un ristorante “umano” da tenere ben presente, in cui si percepisce l’anima professionale della gestione. Prezzi superonesti e vini decenti.

 Via Nerino 10 20123 Milano Tel. 02 39831019 www.nerinodieci.it

 © Artù