Dall’8 al 10 novembre a Montecatini Terme, in Toscana, si terrà il festival “Food&Book, la cultura del cibo, il cibo nella cultura”. Protagonisti dell’evento noti scrittori che nei loro romanzi raccontano il cibo e chef stellati che lo esaltano nelle…
Rice: a Vigevano lo showcooking di Enrico Gerli
Anche quest’anno lo chef Enrico Gerli del ristorante I Castagni di Vigevano (Pv) – di cui Artù ha dedicato ampio spazio sul numero luglio-agosto a pag. 56, consultabile online in questa pagina – sarà tra i protagonisti di Rice, l’evento…
Nel regno dello strudel
Quando l’autunno si avvicina e la natura fiorisce di alberi di mele genuine, frutti di bosco, erbe e verdure di ogni tipo, è il periodo perfetto per assaporare la vera delizia altoatesina: lo strudel. È una ghiottoneria senza tempo, che…
Le Grand Fooding, da domani “Incontri inaspettati del terzo tipo”
Ispirata al grande cinema di Steven Spielberg, declinata in veste gastronomica rispetto al titolo orignale, la quarta edizione de La Grand Fooding regala con questo evento un’esperienza da non perdere. L’appuntamento parte domani 2 luglio e sarà in scena al…
Festa Artusiana 2013: la cucina italiana nel mondo
Tutto pronto a Forlimpopoli (Fc) per la diciassettesima Festa Artusiana dedicata a Pellegrino Artusi (Forlimpopoli, 4 agosto 1820 – Firenze, 30 marzo 1911), nove giorni, dal 22 al 30 giugno, animati dalla passione per la cucina e dal fil rouge…
