Per festeggiare i cinque lustri della sua attività, lo chef e maitre chocolatier Ernst Knam ha scelto gli Champagne Pommery da abbinare alle golosissime specialità create per l’occasione, tra cui le new entries salate dedicate alle stagioni e gli insoliti…
Tenuta Ritterhof presenta il nuovo Sauvignon Paratus
La Tenuta Ritterhof di Caldaro, proprietà della famiglia Roner di Termeno, arricchisce la sua cantina e la linea Collis con il nuovo Sauvignon Paratus. Prodotto con uve ben mature e selezionate, provenienti dalle aree del comune di Montana in Bassa Atesina e da…
Chef Santoro arriva alle Carrube
Masseria “Le Carrube”, a pochi passi da Ostuni, inaugura la stagione estiva con una grande novità: l’arrivo, alla guida del ristorante, di Massimo Santoro, lo chef pugliese con una spiccata predisposizione per la cucina vegetariana ed ecosostenibile. Il fil rouge che lega…
Genagricola, rinasce Ca’ Corniani
Con il concorso artistico internazionale a invito “per le Tre Soglie” – curato da Eight Art Project – prende avvio il primo progetto di valorizzazione paesaggistica di Ca’ Corniani, la storica tenuta di Genagricola che, con i suoi 1700 ettari…
Norda-Torpyone vince la terza tappa del Melges 32
Grande affermazione per l’imbarcazione che sta portando nuovamente il brand NORDA ai massimi livelli nello sport velico, nelle gare del World League, classe Melges 32. L’imbarcazione tutta italiana del Team “TORPYONE – I Lupi di mare”, guidato da Edoardo Lupi…
Cantina Sordo partner di Collisioni
Da ormai quattro anni, Collisioni ha integrato la sua proposta artistica, letteraria e musicale con un progetto dedicato alla cultura enogastronomica italiana: il Progetto Vino di Collisioni. Per l’occasione, la Cantina Sordo organizzerà uno specifico evento: Giovedì 13 luglio, dalle…
Veuve Clicquot presenta RICH COLLECTION
Ispirandosi all’arte della “mixologia”, la Maison Veuve Clicquot ha introdotto un modo completamente nuovo di degustare lo Champagne: nascono così Veuve Clicquot RICH e Veuve Clicquot RICH ROSE’. Ispirandosi a una nuova e fresca visione del bere contemporaneo, Veuve Clicquot ha…
Dal Casentino, la candidatura all’Unesco della cucina italiana
Parte dal Casentino, suggestiva vallata in provincia di Arezzo, la candidatura all’Unesco della cucina italiana all’estero come patrimonio immateriale dell’umanità. L’obiettivo della candidatura è di sostenere, diffondere e promuovere la cultura enogastronomica all’estero, rinforzando la collaborazione tra tanti professionisti e…
Chef Taglienti, una masterclass dedicata all’agnello gallese IGP
Sebbene in Italia il consumo di carne d’agnello sia ridotto (si stima poco più di 1 chilogrammo pro capite l’anno) e per tradizione lo si cucini quasi esclusivamente in occasione delle festività, si presta a diverse tipologie di cottura e di preparazione,…
Vienna House apre a Berlino
Il gruppo alberghiero austriaco Vienna House ha aperto a Berlino il ristorante Mavericks, in stile californiano. Situato a Lichtenberg, a soli 15 minuti dalla piazza Alexanderplatz, prevede piatti in stile California con influenze asiatiche, messicane ed europee. Il tutto accompagnato da una ricca…
