Per il terzo anno consecutivo lo chef 3 stelle Michelin Niko Romito è stato il protagonista della tradizionale cena benefica organizzata dalla Fondazione Mission Bambini in collaborazione con Pentole Agnelli, presso il Centro Ricerche e Formazione Saps di Lallio (Bergamo). Un appuntamento immancabile per gli appassionati di quella che Romito stesso ama definire come “cucina italiana contemporanea”, fatta di ricerca continua e caratterizzata da essenzialità, equilibrio e gusto, nel rispetto assoluto della materia prima. Il ricavato della serata è stato devoluto al progetto Safe@School a favore degli alunni dell’Istituto scolastico di Cagnano Amiterno (AQ), comune danneggiato dai terremoti che hanno colpito il Centro Italia.
Artù
