Domenica 22 maggio Recco ospiterà La Festa della focaccia di Recco, evento che la città e il Consorzio dedicano a questo prodotto unico al mondo. La celebre focaccia festeggia ben 61 anni e quest’anno anche l’Indicazione Geografica Protetta. L’evento propone degustazioni gratuite al mattino di focaccia normale e con le cipolle, dalle 10.00 alle 12.00 in piazza Nicoloso, via XXV Aprile, via Trieste e via XX Settembre; al pomeriggio le degustazioni gratuite di focaccia di Recco col formaggio Igp dalle ore 14.30 alle 18.30 in diversi punti della città. Ristoranti, panifici e asporti di Recco proporranno poi menù e specialità tipiche della tradizione locale. La manifestazione è promossa dal Consorzio Focaccia di Recco e dal Comune di Recco con il patrocinio di Regione Liguria, Città Metropolitana di Genova, Camera di Commercio di Genova e ASCOM Recco, Pro Loco Recco e Quartiere 8 Settembre, CIV Recco e Consorzio Recco Gastronomica.
© Artù