L’esposizione universale 2015 si apre con i piatti dell’Osteria Francescana di Modena: altissimo il livello delle preparazioni, perfetta l’organizzazione. © Artù
Andrea Illy, Ambassador di Expo
Gli Ambassador sono i portavoce del messaggio dell’evento, sono uomini e donne, taliani e stranieri, che hanno accettato di essere testimonial dell’esposzione universale che vedrà l’Italia al centro del mondo. A una manciata di giorni dal via di Expo 2015…
A Expo con CHIC
Il gruppo Chic (www.charmingitalianchef.com), che vanta oltre 100 professionisti della cucina contemporanea in Italia e all’estero, si presenta a Expo Milano con una serie di appuntamenti d’autore: 20 cene Chic a quattro mani al ristorante Unico Milano e menu ad…
CheftoChef: in viaggio verso Expo
A promuovere e organizzare l’evento l’Associazione CheftoChef emiliaromagnacuochi, nata per far conoscere al mondo le qualità gastronomiche dell’Emilia Romagna e costituita dai 50 chef top della Regione e da oltre 30 aziende top della Regione, compresi i più importanti Consorzi…
In cucina con Sadler
Tornano a grande richiesta i “Corsi di Cucina“ dello chef Claudio Sadler. Due gli appuntamenti nel mese fatidico dell’inaugurazione di Expo, l’11 e il 18 maggio, dove all’interno del Ristorante Sadler sarà possibile seguire un corso di 4 ore per…
All’Antica Corte Pallavicina “Centomani, di questa terra”
Lunedì 20 aprile l’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense accoglierà 50 chef protagonisti di altrettanti show cooking, 50 relatori che animeranno nove forum di approfondimento e 50 produttori delle eccellenze enogastronomiche dell’Emilia Romagna. A organizzare l’evento l’Associazione CheftoChef emiliaromagnacuochi, progetto…
Ristorazione giapponese, “Diversità armoniose in cucina”
L’Organization to Promote Japanese Restaurants Abroad ha presentato di recente a Milano, presso InKitchen, l’evento “Diversità armoniose in cucina” dedicato alla cucina giapponese, al fine di far conoscere in anteprima le prelibatezze che i ristoranti presso il Padiglione Giappone proporranno…
