La Tenuta di Artimino si trova in una collina al centro della Toscana in una posizione strategica: dall’alto la vista spazia da Prato fino a Firenze! La splendida villa medicea fu costruita per volere del granduca Ferdinando I come casino…
Tolaini, quando la passione diviene vino
Lo storia dei vini Tolaini è una di quelle più belle nel mondo del vino. Un lungo viaggio intorno al mondo: si parte dalla Toscana per andare in Canada per poi tornare di nuovo in Toscana. E’ questa la storia…
Fipe: estate sottotono, accelerare su green pass e vaccinazioni
Fipe Confcommercio non si sottrae al dibattito in corso sulla vaccinazione nei luoghi di lavoro e sull’estensione dell’utilizzo del green pass, registrando con preoccupazione, da una parte, il ritardo nel cambiamento delle regole che disciplinano il livello del rischio sanitario nelle…
Buone vacanze dalla redazione di Bartù!
Da oggi fino al 29 agosto la redazione va in vacanza. Torneremo con i quotidiani aggiornamenti online lunedì 30. Vi diamo appuntamento a quella data ricordandovi intanto per l’autunno un evento da non perdere: il Foodservice Award Italy 2021 a…
In autunno apre a Roma la prima Soho House d’Italia
Nell’autunno 2021 Soho House inaugurerà la sua nuova sede a Roma nel vivace quartiere di San Lorenzo. La nuova Soho House dell’Urbe avrà camere e appartamenti per alloggi di lunga durata e consentirà una vista panoramica sulla città dal bar all’attico,…
Prosecco Bar di Bottega riprende dall’UK lo sviluppo
Sulla scorta di un accordo commerciale sottoscritto con il gruppo britannico Arc – Arena Racing Company, l’italiana Bottega questa estate porta il proprio format di ristorazione a Bath, a Windsor e, con formula pop-up legata a specifici eventi, in altri…
Niko Romito firma il menu (che fa bene) della Farmacia Alimentare
Farmacia Alimentare di Aprilia è il luogo dove la cucina buona fa bene: parola di Niko Romito che “firma” il menu della creatura di Elena e Marco Cecchini che mette insieme farmacisti, nutrizionisti e l’Accademia di ricerca gastronomica che Romito…
Restaurant 1908, in Alto Adige il salotto fine-dining di Stephan Zippl
Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Dolcezza, acidità, piccantezza e croccantezza: sono i “quattro passi” che lo chef Stephan Zippl invita a fare attraverso la sua idea di cucina definita RE:VIER (in lingua tedesca, “revier” significa regno, territorio, e “vier” quattro). Quattro…
Elvira Bortolomiol a capo del consorzio Prosecco Conegliano Valdobbiadene
E’ Elvira Bortolomiol la nuova presidente del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg. La neopresidente, laureata in Agraria, ai vertici dell’azienda di famiglia Bortolomiol Spa insieme alle sorelle e membro del cda del Consorzio dal 2007, è la…
La Pecora Negra serve la pizza di chef Colagreco anche a Strasburgo
“La tua pizza preferita” aggiunge un nuovo tassello: dopo l’opening a Menton nel 2019, ha aperto a Strasburgo la seconda pizzeria dello chef argentino Mauro Colagreco, Pecora Negra. Il tristellato patron del Mirazur, vincitore del premio per il miglior ristorante…
