Al più importante appuntamento annuale dedicato al Conegliano Valdobbiadene, Vino in Villa, il Prosecco Superiore Docg di Collalto è stato tra i più amati protagonisti della celebre manifestazione che culmina come per tutte le edizioni con il wine testing al Castello di San Salvatore, a Susegana (Tv), complesso medioevale del XIII secolo di proprietà di Emmanuel, figlio della Principessa Isabella Collalto De Croÿ. La degustazione, avvenuta lo scorso 15 maggio, è partita con il Prosecco Superiore Docg Spumante Brut, per poi proseguire con il Prosecco Superiore Docg Spumante Dry Millesimato e il Prosecco Superiore Docg Spumante Extra Dry. Ha concluso la degustazione dei vini Collalto il Prosecco Docg Frizzante: oggi le sue caratteristiche lo rendono uno dei vini frizzanti più consumati al mondo. Da sottolineare come nel 2015 il Prosecco Superiore Docg ha fatto registrare una crescita delle vendite a valore del 12,5% rispetto all’anno 2014, un risultato che ha consentito a questa denominazione di diventare, con il 57% delle vendite in Italia, la prima Docg dello spumante scelta dagli italiani. Nella foto la famiglia Collalto De Croÿ.
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