Fipe e Euro-Toques Italia uniti per la formazione nella ristorazione

Triplicare il numero degli Its (istituti tecnici superiori) attivi in Italia e creare tre grandi centri di alta formazione nazionali per l’accoglienza, dotando il Belpaese, potenza mondiale del turismo, di una formazione superiore e di scuole universitarie di cui si…

A Milano GALILEO, meatball concept tra cucina tradizionale e fast food

Arriva a Milano GALILEO (ROUND IS THE NEW WOW): il primo meatball concept adatto a tutti i palati, in cui si incontrano la cucina tradizionale e il fast food. Da un’idea dell’imprenditore Flavio Caruso e della manager Flavia Guarino Arriva…

Palazzo Garzoni di Venezia riapre ai turisti high-spending del mondo

Dopo due anni difficili, con occupazione delle strutture ricettive sotto il 15%, Palazzo Garzoni rilancia il turismo luxury a Venezia, portando la città nella nuova stagione turistica 2022: il prossimo 1° aprile a Venezia torna ad aprire le sue porte…

Da Longino & Cardenal un e-commerce per l’alta ristorazione

Longino & Cardenal comunica il lancio del nuovo sito e-commerce www.longino.it dedicato al segmento B2B, che si affianca al portale online www.shoplongino.it dedicato al mondo B2C lanciato a ottobre 2020. La presentazione è avvenuta nel corso dell’annuale Convention di Longino…

Tirreno C.T. e Balnearia: cronaca di due fiere di successo

Si è conclusa a Carrara Fiere l’edizione 40+2 di Tirreno C.T. e la 23esima di Balnearia. Dopo la pandemia successo per la prima fiera di settore sotto tutti i punti di vista: confermata la prossima edizione dal 26 febbraio al…

Mandarin Oriental lancia le sue exclusive homes per l’estate 2022

EXCLUSIVE HOMES, L’ACCURATA SELEZIONE DI SPLENDIDE CASE PRIVATE IN STILE MANDARIN ORIENTAL, SONO ORA DISPONIBILI PER LA STAGIONE ESTIVA 2022 Mandarin Oriental Hotel Group ha lanciato una collezione brandizzata di ville private di lusso tra le più belle al mondo,…

Parte Pizza&Chef, food contest di Giolina e S.Pellegrino per giovani toque

Sono aperte le iscrizioni per Pizza&Chef, il concorso destinato ai giovani ambiziosi e talentuosi della ristorazione italiana nato a settembre 2021 da una collaborazione inedita tra Giolina – la celebre pizzeria milanese –, S.Pellegrino e ALMA – La Scuola Internazionale…

Chiude il ristorante Pont de Ferr, un pezzo della Milano dei Navigli

Un altro pezzo di Milano che abbassa la saracinesca per sempre: Pont de Ferr, uno dei monumenti dell’enogastronomia milanese, dopo 35 anni di vita chiude i battenti di una storia fatta di infiniti menu, bottiglie, assaggi, bicchieri, plateau di formaggi…

Tirreno CT: la fiera dell’ospitalità di Carrara scalda i motori

Il luogo è sempre lo stesso, il polo fieristico di Carrara; le date leggermente spostate rispetto al solito, ma è tutto pronto per la quarantaduesima edizione di Tirreno C.T., la fiera di riferimento in Italia per l’ospitalità. Oltre quaranta anni…

Varrà 8,6 trilioni di dollari nel 2022 il turismo secondo Wttc

Il contributo del turismo all’economia globale è destinato a crescere sensibilmente mentre il Covid pare rallentare drasticamente la sua corsa o ad andare quanto meno in letargo (come anche nelle due stagioni primavera estate precedenti): secondo una ricerca del World…

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