Redazione
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Cibus di Parma, Food Service in primo piano

Dal 5 all’8 maggio Parma ospiterà la 17° edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione,grande vetrina dedicata al mondo del food e del retail. Se i numeri della precedente edizione hanno suscitato grande entusiasmo – oltre 63.000 visitatori qualificati, 13.000…

Nuovo vitigno autctono scoperto in Valpolicella

Una nuova varietà di uva dal Dna finora mai censita va ad arricchire il patrimonio dei vitigni autoctoni italiani, si chiama “Spigamonti”, dal nome della località in cui si è stata individuata, nei pressi di Montecchio di Negrar (VR), a…

Vino-legno-design, destinazione qualità

La Cantina Lungarotti presenta presso l´Enoteca di Torgiano il primo evento legato al design “intorno al vino”. L’iniziativa nasce dall’attenzione che Lungarotti dedica al mondo del design capace di interpretare con creatività il settore del cibo, del vino e dell’olio,…

“I vini degli Italiani”, on line, gratis, per tutti

E’ disponibile gratuitamente on line il nostro primo speciale in lingua tedesca. Si intitola “I Vini degli Italiani” ed è stato realizzato, con il patrocinio di ICE – Agenzia, per dare supporto alle aziende che nelle prossime settimane saranno presenti…

Tipicità Marche a Fermo

Fermo ospiterà dal 15 al 17 marzo la 22ª edizione di “Tipicità”, il festival dedicato ai sapori e alle eccellenze made in Marche. Dal cibo al fashion, dall’arte all’artigianato sarà tutto un susseguirsi di piacevoli scoperte in una rassegna diventata…

Champagne Encry si presenta in verticale

Unica etichetta francese proveniente dalla rinomata regione della Champagne, la nota maison Champagen Encry è stata orgogliosa di partecipare all’evento “Milano Food&Wine”. Ben 250 vini in degustazioni e 24 cuochi hanno deliziato il vasto pubblico che ha partecipato alla kermesse,…

Nuovo nomina per Latterie Vicentine

Ex amministratore delegato del Consorzio Tutela Speck Alto Adige IGP ed esperto in marketing alimentare internazionale. L’altoatesino Franz J. Mitterrutzner (nella foto di Chiara Vaccari), grazie alla sua grande esperienza, rivela tutte le capacità per meritare a pieno titolo la…

Menu gourmet a tema al Visconti Palace Hotel

Dal 17 al 21 marzo sarà la zucca la protagonista della seconda settimana gastronomica proposta dall’albergo romano Visconti Palace, promotore di un calendario di “incontri” gastronomici tematici dedicati agli ortaggi di stagione. Con questa iniziativa l’albergo aggiunge un plus alla…

Mostra vini di Bolzano

Torna ad animare le antiche sale di Castel Mareccio la “Mostra Vini di Bolzano”. Un appuntamento molto sentito in città che, da sempre, è legato a doppio filo alla cultura enologica. Cornice ideale della kermesse, che quest’anno compie il suo…

Spirit of Scotland, Rome Whisky Festival

Per il terzo anno consecutivo Roma ospiterà la più importante manifestazione italiana legata al whisky single malt, Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival. Il festival avrà luogo il 15, 16 e 17 marzo 2014 all’Aranciera di San Sisto, a…

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