Controsorpasso dell’Italia ai danni della Francia negli Stati Uniti. Secondo le elaborazioni Vinitaly-Nomisma Wine Monitor su base doganale, nel primo bimestre 2018 il vino del Belpaese è infatti cresciuto in valore del 3,8%, contro il +3,4% dei transalpini. Un testa…
Il 14 e 15 aprile va in scena Summa
Sabato 14 e domenica 15, presso la Tenuta Alois Lageder, Casòn Hirschprunn & Tòr Löwengang, Magrè, Alto Adige, va in scena la 21esima edizione di Summa. Si riuniranno dunque i vignaioli d’eccellenza provenienti da tutto il mondo per presentare i…
San Michele Appiano presenta “The Wine Collection”
San Michele Appiano presenta “The Wine Collection”, la collezione che dà il via a una limitatissima produzione di piccole selezioni in purezza. È il Sauvignon a dare il via alla serie speciale, con sole 3.000 bottiglie. “Della linea The Wine Collection faranno parte…
Bormioli Luigi a Vinitaly
Tre collezioni diverse, con un denominatore comune: enfatizzare gli aspetti sensoriali e gli aromi del vino. Questa è la caratteristica più rilevante delle linee Supremo, Vinea e Tentazioni, linee che la vetreria Bormioli Luigi (padiglione F, Stand L2) porterà a Vinitaly (Verona, dal…
Nel cuore di Milano, apre Cenerè
Nel cuore di Milano, in Piazza Virgilio 3 angolo Via Boccaccio, a due passi da Piazza Cadorna e dal Cenacolo, ha recentemente aperto Cenerè, un ristorante con cucina gourmet, nato per volontà di Carlo Napoli e Carmen Di Mauro. Cenerè…
Un libro e una mostra per celebrare la terra di Lugana
“Nell’oasi della Lugana l’anima di Zenato” è un progetto nato per valorizzare e promuovere il patrimonio culturale, storico e paesaggistico della terra di Lugana: un racconto per immagini di questo territorio, una ricostruzione di fatti e personaggi che si sono…
Astoria Vini supera il traguardo dei 50 milioni
Continua la crescita di Astoria Vini, brand trevigiano guidato da Paolo e Giorgio Polegato: il fatturato 2017 ha raggiunto i 50,6 milioni di euro. La crescita si è registrata sia in Italia (che rappresenta il 69% del mercato e segna +11%) sia…
L’Olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure protagonista del Menu stellato di Tano
Al fine di favorire un rapporto più proficuo tra le aziende di produzione, gli chef dell’alta ristorazione e la distribuzione gourmet, il Consorzio di Tutela dell’Olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure e la Fondazione Qualivita – realtà che opera a…
S.Pellegrino Sapori Ticino, al via la 12esima edizione
Al via la dodicesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino: un parterre di oltre 20 stelle Michelin per 20 eventi in prestigiose location del Canton Ticino e della Svizzera. Si parte il 9 aprile a Zurigo presso The Dolder Grand, per…
L’editoriale. Lo stile di Carlo
di Alberto P. Schieppati Nel cuore di Milano lo scorso febbraio viene inaugurato un ristorante di standing elevato, con proposta di cucina di altissimo livello, guidata da uno chef di grande valore ed esperienza, frutto di un progetto culturale -e…
