Il 13 e 14 ottobre, a Villa Santa Maria, in provincia di Chieti, si festeggiano i 40 anni della Festa dei Cuochi, con spettacoli, incontri, show cooking e volti noti della tv. A partire dalla presenza dell’ultimo vincitore di Masterchef,…
Giancarlo Perbellini apre in Bahrein
“La Pergola“, del pluristellato Giancarlo Perbellini, apre i battenti a Manama, capitale del Bahrein. A sei mesi dall’apertura del bistrot milanese “Locanda Perbellini”, lo chef è pronto per questa nuova impresa personale e professionale: “Abbiniamo, – spiega Perbellini – la…
Qualivita, i Consorzi per il turismo
I progetti, le attività e le esperienze dei Consorzi di Tutela italiani sono elementi fondamentali per l’affermazione di un’economia turistica legata al territorio e alle sue espressioni produttive più autentiche. Questo il tema che sarà affrontato nel corso di una…
Montalcino, Banfi celebra quarant’anni di storia
I miei primi quarant’anni. Sono quelli che hanno segnato la storia di un marchio celebre come Banfi, icona del Brunello, legato indissolubilmente allo sviluppo di Montalcino e del suo territorio. Un cammino fatto attraverso quattro pilastri: pionierismo, ricerca, innovazione e…
Sciocolà invade Modena di buon cioccolato
Cioccolato, che passione. E non solo se si è bimbi. Per celebrarlo, ecco Sciocolà, la neonata rassegna curata da CNA Moderna e SGP Events, che dall’1 al 4 novembre, nel centro storico di Modena, renderà omaggio al “cibo degli dei”. …
Marché au Fort, festa valdostana con pane, lardo e vini
Un evento per celebrare le eccellenze gastronomiche valdostane, dal lardo di Arnad alla Mocetta fino ai grandi vini. E’ la manifestazione giunta alla sua quattordicesima edizione, in programma domenica 14 ottobre, dalle ore 9.30 alle 18, tra le mura del…
Graziano Duca sceglie Les Collectioneurs
Il ristorante Le Cupole del Grand Hotel di Rapallo ha aderito a Les Collectioneurs per promuovere la propria grande cucina. La prestigiosa associazione, guidata dal pluristellato Alain Ducasse, inanella un altro risultato importante e aggiunge questa struttura di livello alla…
Paolo Teverini Chef Ambassador per l’Emilia Romagna
In questo anno ricco di novità nella cucina dello chef Paolo Teverini, arriva un prezioso riconoscimento dall’Accademia Italia del Tartufo: la nomina a Chef Ambassador per la Regione Emilia Romagna. “Un riconoscimento che ci riempie di gioia” afferma Paolo Teverini.…
Famiglia Pepe, premi da Napoli a Brusaporto
In una calda sera di fine luglio, a Napoli, viene annunciato il nome della migliore pizzeria d’Italia e del mondo per la guida 50 Top Pizza: si tratta di Pepe in Grani, la struttura-concept creata dal maestro pizzaiolo Franco Pepe…
La quarta edizione di Lady Amarena
Chi sarà incoronata nuova Lady Amarena, di questo 2018? Bisognerà aspettare il prossimo 24 settembre, sulla riviera romagnola, a Rimini, per scoprire la barlady italiana che avrà saputo stupire, con il suo cocktail inedito, l’apposita giuria di una competizione, nata…
