Gancia e Russian Standard Vodka, produttrice della vodka russa premium numero uno al mondo, saranno tra gli sponsor della quinta edizione di Head to Head Competition, che promuove il bere miscelato di qualità. Si tratta della prima competizione itinerante d’Italia dedicata ai bartender under 30, che quest’anno saranno 64. Si sfideranno in un testa a testa a colpi di shaker, stir & strain e throwing dietro il banco di 8 top cocktail bar italiani, indiscussi protagonisti della scena beverage contemporanea. Il progetto, ideato da Cristian Lo Russo, Paolo Sanna e Daniele Cicchinelli, nasce nel 2014 con l’obiettivo di promuovere opportunità di lavoro tra i competitor, i locali e le aziende sponsor.
Si punta tutto sulla capacità d’improvvisazione dei bartender/competitor, che dovranno sfidarsi, senza poter preparare la ricetta in anticipo, creando dei cocktail originali ed equilibrati di fronte a una giuria di esperti giudici. Il regolamento prevede l’uso in miscelazione di un gran numero di spirit e prodotti complementari, in modo che i bartender siano stimolati all’utilizzo di nuovi prodotti per nuovi cocktail.
Gancia e Russian Standard Vodka sponsor di Head to Head Competition
Share This
Previous Article
Premio Laudemio 2019: ha vinto lo chef Claudio Sadler
Next Article