L’Osteria della Trippa rappresenta un connubio affascinante tra passato e futuro, guidata com’è da due animi femminili distinti ma complementari. Alessandra Ruggeri, ostessa eclettica e intraprendente, ha aperto la sua osteria nel 2019 al civico 15 di via Mameli,…
Icon Collection accoglie Sergio Gabrielli come responsabile delle risorse umane
Icon Collection, la prestigiosa cornice nel mondo dell’ospitalità di lusso appartenente al gruppo imprenditoriale Ficcanterri, annuncia l’ingresso di Sergio Gabrielli nel ruolo chiave di responsabile delle risorse umane per le sue cinque prestigiose strutture. Con oltre trent’anni di esperienza…
Le Bristol Paris e Dom Pérignon insieme per una nuova esperienza gastronomica
Le Bristol Paris e Maison Dom Pérignon svelano una nuova esperienza gastronomica: un’imperdibile degustazione ambientata nel leggendario giardino del “Palace hotel” curata dallo chef tri-stellato Eric Frechon e da Vincent Chaperon, Maestro di Cantina Dom Pérignon Dall’incontro fra…
Al Six Senses Crans-Montana benessere e ristorazione tutto l’anno
Tutto pronto al Six Senses Crans-Montana per la riapertura del 1° dicembre, quando la struttura svizzera si trasformerà in una sorta di “paese delle meraviglie invernale” in vista della sua prima stagione festiva completa. Il resort rimarrà infatti aperto tutto…
Bon Wei: il giro della Cina in 100 piatti, senza muoversi da Milano
di Chiara Di Paola Il “buon gusto” della Cina autentica ma aristocratica: aperto a Milano nel 2010, Bon Wei è stato il primo ristorante a portare in città l’autentica cucina cinese, nella sua veste più raffinata e nelle…
Per Cariño Nikkei sviluppo retail, in hotel di lusso e con il delivery
Da Napoli con furore: Cariño Nikkei aprirà presto un nuovo ristorante in Italia, dopo aver siglato partnership con il gruppo alberghiero LHP Hotels e con la piattaforma di consegna a domicilio Glovo. Obiettivo: una crescita “multicanale” Cinque anni fa…
Monte-Carlo Société des Bains de Mer riapre il Café de Paris
Dopo due anni di lavori di ristrutturazione, il Café de Paris Monte-Carlo ha riaperto i battenti. L’istituzione monegasca, che ha festeggiato il suo 155° anniversario nel 2022, è stata completamente rinnovata per offrire ai visitatori un’esperienza unica e coinvolgente. Il…
Lusso e storia s’incontrano al Dorothea Hotel, Budapest, Autograph Collection
Situato nel centro della capitale ungherese, il Dorothea Hotel, Budapest, Autograph Collection, si propone come rifugio moderno in un’ambientazione storica: la struttura prende infatti il nome dall’arciduchessa Dorothea, una figura influente del XIX secolo che ha contribuito a promuovere lo…
Vista (e) Sottovoce: il nuovo “senso” del gusto italiano sul lago di Como
di Chiara Di Paola Il new deal della Luxury Hospitality parte dal Lago di Como. Qui, nella maestosa piazza centrale della città, affacciata direttamente sull’acqua sorge Palazzo Venezia, l’edificio costruito nel 1870 in stile neogotico, che dal 16…
Con l’apertura dell’Hotel Brun di Bologna crescono i numeri di EGA
L’apertura dell’Hotel Brun a Bologna consolida gli obiettivi di sviluppo della società Emiliana Grandi Alberghi (EGA) nel settore dell’hotellerie, impegnata a creare valore per tutti gli stakeholder, come ha dichiarato il direttore Sviluppo e Operazioni dell’azienda, Nicola Foschini. La nuova…
