di Massimo L. Andreis Nel giugno 2022, negli spazi dell’ex Convitto del Parco Trotter, tra via Padova e viale Monza, la cooperativa La Fabbrica di Olinda, in qualità di capofila di un complesso progetto di recupero e rigenerazione urbana…
Le proposte de Il Borro di Ferruccio Ferragamo per San Valentino
In occasione della festa di San Valentino, Il Borro, tenuta vitivinicola toscana nel bacino del Valdarno Superiore di proprietà di Ferruccio Ferragamo dal 1993, fortemente vocata al rispetto dell’ambiente e interamente biologica dal 2015, propone iniziative speciali per celebrare l’Amore.…
El Paso de Los Toros di Milano mette in tavola cibo argentino e solidarietà
di Massimo L. Andreis Quando nel 1992 dovevano battezzare il primo ristorante argentino di Milano, i membri della famiglia originaria dell’immenso stato latinoamericano che avevano optato per via Palazzi, cuore dell’antico ghetto di manzoniana memoria per aprirlo, scelsero di rifarsi…
All’Osteria Ophis tra tradizione picena e contemporaneità in tavola
Da Osteria Ophis i sapori della tradizione picena attualizzati in chiave contemporanea: guidata dallo chef Daniele Citeroni Maurizi e ospitata in un antico edificio nel centro del borgo medievale di Offida, il locale conduce in un viaggio culinario di un…
Il Consorzio di Tutela del Sannio traccia e valorizza i vini Benevento IGT
Il Sannio Consorzio Tutela Vini adotta un sistema di anticontraffazione, tracciabilità e valorizzazione per vini Benevento IGT. Con l’avvio di una significativa intesa tra Coldiretti, Sannio Consorzio Tutela Vini, Agroqualità e l’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, prende vita la…
La nuova Fabbrica Leone aprirà le porte (e al pubblico) a Torino
La storica azienda dolciaria Leone si espanderà per ulteriori 7.000 mq e accoglierà nella sua nuova Fabbrica il pubblico, offrendo un’esperienza immersiva all’insegna di gusto, colore e italianità Un luogo capace di sublimare l’universo di dolcezza grazie alla…
Il nuovo concetto di ospitalità dell’Urban Hive Milano
Nuove forme, colori e sapori dell’ospitalità: apre nel cuore di Brera Urban Hive Milano, un modo diverso di intendere il tempo, l’accoglienza e i servizi attorno agli ospiti offrendo uno spazio aggiunto e polifunzionale per la città Nasce, nel…
Al Ristorante Lino di Pavia, Valerio Tafuri affiancherà chef Ribaldone
Ribaltone al Ristorante gastronomico Lino di Pavia: chef Federico Sgorbini passa il testimone al collega Valerio Tafuri, e con il nuovo duetto Ribaldone-Tafuri vanno in scena innovativi percorsi degustazione in cui tradizione e suggestioni creative si fondono con gusto. All’indirizzo…
INGRUPPO: 3 new entry per i 10 anni dell’happening gourmet lombarda
Per i dieci anni della manifestazione dell’alta cucina accessibile a tutti, dal 16 gennaio al 30 aprile 2023, 21 protagonisti di punta della ristorazione lombarda porteranno in tavola l’eccellenza della cucina a menu e prezzo sostenibili INGRUPPO, la manifestazione…