Lo Speck in festa

Dal 30 settembre al primo di ottobre, a Santa Maddalena, Val di Funes, andrà in scena la quindicesima edizione della Festa dello Speck Alto Adige. Durante la due giorni, ad allietare gli ospiti, oltre a un mercato di specialità regionali in cui lo speck sarà il grande protagonista e ai forni pronti a servire il fragrante pane tipico dell’Alto Adige, ci saranno anche canti, danze folcloristiche e musica tipica. La festa nasce da un’iniziativa comune dell’Associazione Turistica Val di Funes, del Consorzio tutela Speck Alto Adige e di IDM Alto Adige. Anche quest’anno la manifestazione aderirà al progetto “GreenEvent”, che determina standard organizzativi secondo criteri sostenibili. Nelle stesse giornate si terrà anche, a Bressanone, il Mercato del pane e dello strudel.