Diplomatico World Tournament, la vincitrice

Domenica scorsa, a Londra, presso il Beaufort Bar al The Savory, si è svolta la finale del Diplomatico World Tournament  2017: ha trionfato la svedese Charlotte Halsius, che con il suo cocktail Blood, Tears and Gold, si è aggiudicata il titolo di migliore bartender mondiale per Diplomatico e un premio di 10mila dollari. Con più di 1.200 iscritti da circa 40 paesi del mondo, la terza edizione del Diplomatico World Tournament ha confermato l’importanza di questa competizione legata a un noto  brand di Rum. Una giuria di esperti ha giudicato le prove in base alla tecnica, alla presentazione, alla guarnizione e alle caratteristiche organolettiche dei cocktail, quali il gusto, la texture, l’aroma e l’equilibrio.