Trattoria Piero e Pia. Tradizione piacentina, il lusso della semplicità

Quanti ricordi e nostalgie dentro questa piccola trattoria nel quartiere di Città Studi, a Milano. A pochi metri, la sede dell’Aeronautica militare, in Piazza Novelli. Ci andavo vent’anni fa quando, direttore di Bargiornale, ne avevo fatto il locale di elezione…

Premiazione 1° Concorso “InAlto“ by Bormioli Rocco

Il concorso ideato da Bormioli Rocco ha visto la partecipazione di 2200 ristoranti e ben 200 ricette inviate e valutate nel loro impiattamento e nell’abbinamento con il vino da una giuria composta dagli chef di Alma, la Scuola Internazionale di…

Navedano. Orto, fiori e piante nel ristorante-serra

Esperienza che appaga i sensi, quella fatta al Navedano. Vero e proprio format di successo, il ristorante Navedano, alle porte di Como, si fa notare grazie a un eccellente mix di fattori che, come si suol dire, vanno a fondersi…

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