SelfCookingCenter: prezioso alleato anche in pasticceria

Il SelfCookingCenter di Rational conferma e garantisce ogni giorno elevati standard di efficienza e versatilità. Una versatilità confermata, in questo caso, anche nel mondo della pasticceria di cui Fabbrica Pasticceria Quaglia ne è testimone. Nata a Genova nel 1952, la…

Gusto in Scena, contro ogni eccesso

Si è conclusa con grande successo la VII° edizione di Gusto in Scena, l’evento enogastronomico ideato e organizzato da Marcello Coronini che ques’anno ha accolto ben 5.400 visitatori. La sua intuizione, La Cucina del Senza, ha dato vita a un…

Corti Abbadesse, food court a Milano

Nuovo indirizzo tutto milanese da segnare in agenda. A due passi dal centro e dai nuovi grattacieli si può scoprire ancora una Milano che non ti aspetti fatta di sapori genuini della terra. Non solo negozio, non solo ristorante –…

Champagne: cresce il mercato italiano

Nota più che positiva per il mercato italiano in fatto di Champagne. Secondo i dati di Comité Champagne, che riunisce i viticoltori e Maison di Champagne, l’Italia, con 5.795.957 bottiglie di Champagne importate, conferma la sua posizione tra i primi…

Nuove stelle Michelin a Copenaghen e Aarhus

La capitale danese, ormai mecca globale per la cucina, sta offrendo esperienze culinarie tra le più in voga al momento e quest’anno i ristoranti hanno raggiunto 18 stelle Michelin, mantenendo perciò la prima posizione in Scandinavia. Copenhagen può quindi ancora…

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