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Fucina di creatività in continua evoluzione, Kn Industrie si è affermata in meno di una manciata di anni come una delle realtà emergenti nel settore “cucina”. Un termine che forse sta un po’ stretto e che meriterebbe senza dubbio un approfindimento maggiore. L’azienda bresciana si è imposta nelle varie fiere di settore e non solo, grazie a un mix di praticità d’utilizzo dei propri prodotti, design, materiali utlizzati e bellezza oggettiva, dosati in modo impeccabile. Lo zampino del design c’è, ma mai a scapito dell’suo quotidiano e domestico, rivelando un gusto tutto italiano che sfonda il piacere della vista e del tatto. Di rara bellezza, come un piacevole anticipo di primavera, la pentola professionale – riduttivo chiamarla così – Kn-Pro: il design di Massimo Castagna, in collaborazione con Adele Martelli, trova nella trasparenza del vetro borosilicato la forza per imporsi nella consuetudine del fornello. Si tratta di una pentola per la pasta realizzata, come detto sopra, in vetro borosilicato trasparente resistente alla fiamma, a grande spessore, al cui interno alloggiano e restano visbili due cestelli estraibili separatamente in acciaio inox. Protagonisti diventano quindi gli ingredienti che nella trasparenza si rincorrono tra mille bolle. E come per le altre pentole Kn-Pro, i coperchi evadono il concetto classico di batteria di pentole, e si possono scegliere dalla linea silicone o dalla collezione in acciaio inox con pomo staccabile in legno.

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