di Massimo L. Andreis Salito agli onori delle cronache prima per la pasta in bianco da 26 euro al 10-11 del Portrait dei Ferragamo in corso Venezia a Milano, quindi per il recente divorzio da Lungarno (qualcuno parla di…
A GourmArte riso Salera e grandi cuochi
All’edizione di GourmArte appena conclusasi alla Fiera di Bergamo, il food ha fatto la parte del leone. Seminari, tavole rotonde, degustazioni hanno messo in evidenza decine di piccole aziende che, grazie a materie prime di alta qualità, hanno le carte…
Rice: a Vigevano lo showcooking di Enrico Gerli
Anche quest’anno lo chef Enrico Gerli del ristorante I Castagni di Vigevano (Pv) – di cui Artù ha dedicato ampio spazio sul numero luglio-agosto a pag. 56, consultabile online in questa pagina – sarà tra i protagonisti di Rice, l’evento…
