Profumi e sapori del sud a Milano, per la prima tappa della decima edizione di LSDM – Le Strade della Mozzarella, il congresso internazionale dedicato al mondo della bufala e ai grandi prodotti ambasciatori del Made in Italy. Tra i protagonisti dell’appuntamento meneghino, la…
Obikà compie 10 anni e arriva a Dubai
Obikà Mozzarella Bar compie 10 anni. Nato a Roma nel 2004 da un’idea di Silvio Ursini, il format continua a puntare sulla ricerca di prodotti artigianali e genuini, tipici della tradizione, caratterizzati da un’altissima qualità con l’obiettivo di diffondere gusti…
