Soffierà una brezza dal sapore francese il 21 marzo 2016, primo giorno di primavera e seconda edizione di Goût de France/Good France. Più di 1.500 chef in cinque continenti celebreranno la gastronomia francese e anche l’Italia sarà parte attiva di…
Karlheinz Falk, lo chef dell’Hotel Terme Merano
Tradizione fa rima con mediterraneità e alta cucina per Karlheinz Falk, chef del ristorante Olivi dell’Hotel Terme Merano. 54 anni, e quarant’anni di esperienza, dirige dal 2010 il ristorante dell’albergo con eleganza e professionalità, per soddisfare i clienti proveninti sia…