“Capolavori a Tavola”, la cena-degustazione ideata e organizzata da Simone Fracassi, patron dell’omonima macelleria nel cuore del Casentino per promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio italiano, vedrà questa sera la partecipazione di ben dieci celebri “berrette bianche”: Paolo Teverini, Gaetano…
Capolavori a Tavola
Una suggestiva location, grandi chef e produttori sono gli ‘”ingredienti’” principali di “Capolavori a Tavola 2014” l’annuale appuntamento che Simone Fracassi (nella foto al centro con Antonella Clerici e Martina Colombari nell’edizione 2013), il celebre macellaio di Rassina, organizza ogni…
