Due realtà novaresi, il Biscottificio Rossi di Ghemme e Riso Buono di Casalbeltrame, hanno voluto aggiungere al classico Novarino un ingrediente tipico del territorio, il riso. Non uno qualunque, ma il Riso Buono Artemide, derivato dall’incrocio tra il Riso Venere…
Jeunes Restaurateurs tra Maldive e Zanzibar
La terza edizione di Dining With the Stars, l’appuntamento gourmand firmato JRE , torna con grandi novità: a deliziare i palati degli ospiti dei Diamonds Hotels & Resorts non ci saranno solo chef italiani, ma arriveranno membri di JRE da tutta…
Catering Cup 2017: ecco il team Italia
E’ stata presentata la squadra della Nazionale Italiana Cuochi che parteciperà alla quinta edizione dell’International Catering Cup (Lione, 20-21 gennaio), il concorso internazionale per il miglior servizio di catering, in cui 12 squadre dovranno mostrare abilità e conoscenze durante la preparazione, il trasporto e la…
Due premi per Cantina Tollo
In occasione della 21esima edizione di Mediastars, il premio tecnico dedicato alla pubblicità italiana, Cantina Tollo si è aggiudicata due premi per il nuovo sito web. Il riconoscimento “special star”, dedicato ai professionisti, è andato a Gianluca Signaroldi di Unsocials, partner di…
Al via la nuova edizione di Cene Galeotte
Dal 24 marzo all’11 agosto si terrà la nuova edizione di Cene Galeotteiniziativa che da oltre dieci anni trasforma la Casa di Reclusione di Volterra (PI) in un luogo di integrazione e solidarietà, attraverso una serie di cene aperte al pubblico, realizzate dai detenuti…
Artù e Orafo al Golf Trophy
I due magazine di Edifis SpA, Artù e L’Orafo Italiano, saranno presenti con le proprie testate al Golf Trophy pro Armani Onlus, che si terrà domenica 15 gennaio a Scarperia (FI). Il trofeo, fra i più prestigiosi in ambito golfistico, avrà luogo…
A Roma, i migliori vini italiani
Dopo l’edizione milanese dello scorso dicembre, Luca Maroni torna nella Capitale con “I Migliori Vini Italiani”, la manifestazione dedicata al mondo del vino che vede la partecipazione di oltre cento espositori e più di seicento etichette. In programma presso il Salone delle Fontane…
Conte Collalto: un 2016 ricco di soddisfazioni
Sono numerosi i premi nazionali e internazionali guadagnati durante il 2016 dalla cantina Conte Collalto, a cominciare dall’americano Wine Spectator, che ha assegnato al Torrai Cabernet Riserva 2011 un punteggio di 90. Si prosegue con i riconoscimenti del Merano Wine Festival,…
La Settimana del Gusto, per la ricerca
Sono 38.480 euro i fondi raccolti durante La Settimana del Gusto, l’evento gastronomico de “Il Gusto per la Ricerca“, che quest’anno ha coinvolto diversi chef e ristoranti in tutta Italia. Per la prima volta, la prenotazione e l’acquisto dei tavoli sono…
San Silvestro al Pier 52
Al Pier 52, novità per il cenone di San Silvestro. Il patron Edi Beqja ha infatti abolito il tradizionale menù fisso, lasciando ai propri ospiti il piacere di scegliere con una carta ricca di proposte. Tra gli antipasti, una selezione delle migliori qualità di ostriche…
