Dal 6 maggio parte un grande viaggio virtuale nell’innovazione per Rational, esclusivamente online. More tour 2020, più di quanto si possa immaginare: uno specialista della cottura mostrerà, per diverse settimane, un vero spettacolo pirotecnico di innovazioni. Ogni nuovo prodotto verrà…
Oltre 21mila firme per la petizione di Fipe per i contributi a fondo perduto alla ristorazione e riapertura al 18 maggio
Hanno firmato oltre 21 mila persone in pochi giorni a sostegno della petizione “Apriamo in sicurezza bar e ristoranti il 18 maggio”, promossa dalla Fipe – Federazione italiana dei Pubblici Esercizi e indirizzata al presidente del Consiglio Giuseppe Conte, al quale si…
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Roberto Paladin di Casa Paladin
#ragionevolezzacontroilvirus L’intervista a Roberto Paladin di Casa Paladin “La passione non si ferma” Hai pensato a fare qualche attività di formazione in questo periodo con i tuoi dipendenti? Hai dovuto prendere delle misure in tal senso? Abbiamo approfittato del tempo…
#mangiaebeviitaliano la campagna per la promozione del Made in Italy
Si chiama #mangiaebeviitaliano la campagna nazionale di “sensibilizzazione enogastronomica” per la promozione e la valorizzazione del Made in Italy a sostegno della ristorazione italiana sul portale PostodelCuore.com. La ristorazione è certamente uno dei settori tra i più danneggiati dalla pandemia da…
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Edoardo Tarricone di Katoo
#ragionevolezzacontroilvirus L’intervista a Edoardo Tarricone, General Manager dell’app Katoo “La start up per gestire gli ordini” di Camilla Rocca Partendo dal presupposto che oggi l’attuale gestione degli ordini è lenta e faticosa con processi e canali (whatsapp/ telefono/ mail) diversi…
Dal 1 al 3 maggio StayHome Festival per un supporto concreto per il Coronavirus
StayHome Festival, il festival in digitale: da venerdì 1 a domenica 3 maggio, Havana Club, Beefeater London Gin, ABSOLUT. vodka e Jameson Irish Whiskey insieme a ComeHome, la startup e piattaforma di eventi ed esperienze in casa – oggi ovviamente…
Start up in tempo di crisi, nasce AdeguaMI per aiutare i ristoranti nella fase 2
Adattarsi, cambiare, adeguarsi. Sono le parole che accompagnano le nostre giornate negli ultimi mesi. Gesti semplici e comuni come sedersi in un bar a prendere un caffè, andare a cena in un ristorante, lavorare al pc in ufficio, sono ora impossibili…
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Robert Koren Vice President EMEA Belmond
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Robert Koren, Senior Vice President EMEA Belmond “Punteremo sull’esclusività “ Hai pensato a fare qualche attività di formazione in questo periodo con i tuoi dipendenti? In questo periodo in cui siamo costretti a stare lontani, abbiamo provveduto…
Røst alla riscoperta della cucina del nord
Di Camilla Rocca Siamo governati dal caso, o dal destino, qualcuno addirittura direbbe dalla provvidenza, certo è che il nobile veneziano Pietro Querini non si aspettava di rivoluzione i gusti gastronomici d’Italia, quando salpò nel 1431 per portare la sua…
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Sonu Shivdasani di Soneva
#ragionevolezzacontroilvirus La risposta di Sonu Shivdasani di Soneva all’emergenza mondiale Come reagisce Il prestigioso brand dell’ospitalità orientale al post Covid? Ce lo racconta Sonu Shivdasani, fondatore, in un’intervista esclusiva di Alberto P.Schieppati Il fascino, l’esclusività, le bellezze naturali…
