La Calabria “coast to coast” con les Collectionneurs (sotto e dentro le stelle)

Un itinerario gastronomico e di relax con protagonisti gli indirizzi calabresi della community les Collectionneurs: Hotel Villa Paola a Tropea, Luigi Lepore Ristorante a Lamezia Terme, Praia Art Resort a Capo Rizzuto e Dattilo – Relais e Ristorante a Strongoli …

In Monferrato apre ADAGIO, il ristorante di ALMARANTO Boutique Hotel e Relais

Collocato in un’oasi di tranquillità tra tra vigneti e noccioleti, il nuovo ristorante gourmet ADAGIO nel Monferrato incarna lo “spirito artistico” del suo chef, Mario Maniscalco, con una cucina piemontese a filiera corta che riflette le sue radici, esperienze internazionali…

Al Finger’s Porto Cervo alta cucina giapponese, yatch catering & delivery e gin

La magia del Finger’s Style ritorna in Costa Smeralda: l’alta cucina giapponese di Roberto Okabe diventa un’esperienza da vivere e assaporare nella splendida terrazza affacciata sul porto vecchio. E per chi quest’estate vive il mare in barca, il Finger’s Porto…

Il Consorzio Garda Doc presenta la Carta dei Suoli dell’areale gardesano

IL CONSORZIO GARDA DOC PRESENTA LA PRIMA CARTA DEI SUOLI DELL’AREALE GARDESANO,  CHE MAPPA LA “PEDODIVERSITÀ” DI QUESTO VASTO TERRITORIO VITIVINICOLO, PRESSO IL VITTORIALE DEGLI ITALIANI “Siamo enormemente soddisfatti del successo riscosso dalla presentazione della carta dei suoli e dell’esito…

AUGUSTO Contract passa ai raggi X il ruolo del F&B nell’hotellerie

L’OSSERVATORIO AUGUSTO CONTRACT EVIDENZIA L’EVOLUZIONE DEL RUOLO DEL FOOD&BEVERAGE NELL’HOTELLERIE DI OGGI E DI DOMANI   Il settore ricettivo, legato al leisure e al business, ha subito in questi ultimi due anni un notevole impatto, rispetto soltanto al 2019: l’hospitality…

16/18 giugno: 3 giorni per celebrare mosso con cibo e socialità di quartiere

Ad una anno di distanza dalla sua apertura, mosso (con la m minuscola) celebra l’anniversario con una 3 giorni (dal 16 al 18 giugno) di eventi, incontri, cibo e convivialità, di quartiere e non solo   Nel giugno 2022, negli…

I Weekend del Gusto tornano a Villa Terzaghi nel Ristorante didattico di Cracco

I “WEEKEND DEL GUSTO” TORNANO A VILLA TERZAGHI PER UN VIAGGIO SENSORIALE ALLA SCOPERTA DELL’ARTE ENOGA-STRONOMICA DEL TERRITORIO   Il tradizionale evento di consegna dei diplomi presenziato dallo chef Carlo Cracco, celebra l’inizio della stagione estiva del Ristorante Villa Terzaghi:…

Marchi storici: Lunelli celebra 230 anni di Cedral Tassoni con un francobollo

Un francobollo celebrativo, raffigurante l’iconica bottiglietta di Cedrata, per il 230° anniversario di Tassoni, storico marchio del Lago di Garda di proprietà della famiglia Lunelli MLA Una storia lunga 230 anni celebrata in un francobollo celebrativo: Tassoni, realtà simbolo del Made…

La cucina Glocal di Peter Girtler va in tavola al Romantik Hotel Stafler di Vipiteno

Due stelle Michelin, cuoco dell’anno per il 2023 per l’Alto Adige, la stube gourmet già amata dal poeta Goethe è una fucina di sapori dove si mixano tradizione,  innovazione e leggerezza nel nome del gusto: ecco come chef Peter Girtler…

Benessere per corpo e mente nel menu estivo di Alfio Ghezzi a SENSO LAKE GARDA

Una cucina gourmet legata al benessere di corpo e spirito: ecco la cucina di Alfio Ghezzi a SENSO LAKE GARDA, il fine dining di EALA tra il lago e le montagne che presenta il menu estivo   Favorire la filiera…

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